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レ・テッレ・デル・カステッロ ノヴェッロ

レ・テッレ・デル・カステッロ ノヴェッロ

アーリーハーベストのオイルをお皿に注いだ瞬間、新鮮で清々しいなオリーブオイルの豊かな香りがたちこめます。味はかなり辛みのきいたパンチのある感じ。油っぽさが微塵もありません。まさに・・・例えるならオリーブジュースといった感じです!まずはそのままスプーンで一杯!今年のノヴェッロの香りと味わいを確認しましょう!

レ・テッレ・デル・カステッロ ノヴェッロ

そのままだと刺激的すぎるので、次にバゲットにつけて頂きましょう!バゲットが緑色に染まります。ノヴェッロはかなりスパイシーでパンチがあるのでバゲットにつけて食べたほうが、バゲットの甘みにノヴェッロの辛みが中和されてイイ感じです。

イタリアから搾りたてのオリーブオイルををフレッシュな状態で空輸で輸入!更に鮮度をキープする為にこのノヴェッロは遮光の為、遮光瓶の上から更に銀紙を巻いています!この味を味わえるのは年に1度っきりです!是非初搾りのノンフィルターのフレッシュなオリーブオイルの味をお試し下さい!!

【12月2週目頃発送】【2021年初搾りノヴェッロ!】レ・テッレ・デル・カステッロ 有機エクストラバージンオリーブオイル 250ml
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商品コード:
26000008

【12月2週目頃発送】【2021年初搾りノヴェッロ!】レ・テッレ・デル・カステッロ 有機エクストラバージンオリーブオイル 250ml

販売価格(税込):
1,400~14,400
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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オリーブオイル > イタリア産
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オリーブオイル > カステッロ
オーガニック > オリーブオイル
店長オススメ > オリーブオイル
お待たせしました今年の初搾りノヴェッロが入荷しました!ノヴェッロとは「新もの早摘み」という意味。10月初旬から始まるオリーブ収穫初期特別に初摘みされた新鮮な実のみをノンフィルターで搾った、特別なオリーブオイルです。

鮮度が一番のオリーブオイルはその新鮮な風味、フルーティーな搾りたてのおいしさを味わって頂くために航空便で輸入!一年に一度の一番搾りのフレッシュなオリーブオイルをお楽しみ下さい。

750種近くあるといわれるイタリアのオリーブの品種の中で特に優しい味わいのドルチェ・ディ・ロッサーナ種を90%以上使用し、残りの10%はオリーブオイルテイスティング協会元会長で、オリーブオイル・ソムリエであるエドモンド・ミニシ社長が配合しています。

ラ・モラッツァ・ミニシ社ではフラントイオ(搾油所)を自社所有し、栽培から搾油、ボトル詰め、出荷までを一貫して管理しており、高品質な有機オリーブオイルを作り出してます。

そのままパンにつけて食べてもよし、肉料理にもよし、プーリア名物のパンコット(パン入りのミネストローネスープ)などのスープに入れても香りが引き立ちます。

【原材料名】有機食用オリーブ油
【内容量】250ml
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷所に保存して下さい。
【原産国名】イタリア カラブリア州
【発送方法】常温
【酸度】0.2~0.5%(出荷時期による)
【オリーブ品種】ドルチェ・ディ・ロッサーナ種90%以上

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