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業務用で人気のラクレットハーフカット約2.5kg!家ラクレットでも大人気です!

ラクレット熟成庫

アルプスの少女ハイジで有名なチーズと言えばこのラクレット。今初めて知った人もいるんじゃないでしょうか?実はそうなんです。あのハイジがおじいさんと暖炉であぶっていたあのチーズがこれなんです。私も当時は全く気が付きませんでした・・・。

そんなラクレットですが愛好家や専門店だけの限られた場所でしか使われなく、なかなかスポットライトが当たらない日が続いておりましたが、ここ最近のラクレットブームで市民権を得て徐々に普及してきたチーズです。

アンブロシアではスイス産の中でもより香りとコクが際立つラクレットらしいラクレットをチョイスしました。

マニアックなチーズではありますが、その味からしてかなりのポテンシャルを秘めたラクレット。お召し上がり方はラクレットオーブンで溶かすか、スライスして溶かしてお好みで茹でたジャガイモや生ハム・サラミと一緒にお召し上がりください。辛口白ワインがオススメ。不安な方はまずは1.2kgの1/4カットのサイズでお試し下さい。

ちょっとチーズの匂いが苦手な方は北海道産のラクレットをオススメしております。
料理長のあなた!新しいメニューにラクレットを加えてみませんか?
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【ラクレット専門店に人気!】スイス産 ラクレット ハーフカット約2.6kg<br>(不定貫4550円/kgで再計算)
  • 量り売り
商品コード:
17500057

【ラクレット専門店に人気!】スイス産 ラクレット ハーフカット約2.6kg
(不定貫4550円/kgで再計算)

販売価格(税込):
11,830
数量:
  • 発送予定の目安:4営業日
ポイント: 118 Pt
関連カテゴリ:
チーズ > セミハード
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。本場スイス産のラクレットは北海道産と比べてコクがあるのが特徴で、真のラクレット好きにはこちらをオススメします。初心者はまず北海道産からがオススメ。

【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)
【内容量】約2.6kg
【サイズ】厚さ約7cm 直径約28~30cm
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】10℃以下冷蔵保存
【原産国名】スイス
【発送方法】冷蔵発送

※計量販売商品
表示価格は2.6kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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