業務用で人気のラクレットハーフカット約2.5kg!家ラクレットでも大人気です!
アルプスの少女ハイジで有名なチーズと言えばこのラクレット。今初めて知った人もいるんじゃないでしょうか?実はそうなんです。あのハイジがおじいさんと暖炉であぶっていたあのチーズがこれなんです。私も当時は全く気が付きませんでした・・・。
そんなラクレットですが愛好家や専門店だけの限られた場所でしか使われなく、なかなかスポットライトが当たらない日が続いておりましたが、ここ最近のラクレットブームで市民権を得て徐々に普及してきたチーズです。
アンブロシアではスイス産の中でもより香りとコクが際立つラクレットらしいラクレットをチョイスしました。
マニアックなチーズではありますが、その味からしてかなりのポテンシャルを秘めたラクレット。お召し上がり方はラクレットオーブンで溶かすか、スライスして溶かしてお好みで茹でたジャガイモや生ハム・サラミと一緒にお召し上がりください。辛口白ワインがオススメ。不安な方はまずは1.2kgの1/4カットのサイズでお試し下さい。
ちょっとチーズの匂いが苦手な方は北海道産のラクレットをオススメしております。
料理長のあなた!新しいメニューにラクレットを加えてみませんか?
ラクレットを食べたことの無いあなた!「家ラクレット」してみませんか?
ランキング1位のトマト!
690 円(税込)
チーズの王様!
3,450 円(税込)
特価!フォアグラ!
2,590 円(税込)
ブッファラ!
898 円(税込)
売れ筋パスタ!
361 円(税込)
大人気ミックスチーズ!
1,080 円(税込)
オススメ!
1,080 円(税込)
シェフの魔法の隠し味!
3,340 円(税込)
ハムパ用に!
5,400 円(税込)
今夜はヤケ酒!
1,790 円(税込)
安ウマベーコン!
1,200 円(税込)
安旨ブッラータ!
598 円(税込)
安うまピッツァ!
2,070 円(税込)
Lボーンステーキ!
2,160 円(税込)
安旨パテカン!
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デニムエプロン!
15,900 円(税込)
本場イタリアから輸入した冷凍安旨ピッツァ3種類!小規模店舗からご家庭まで大活躍のピッツァ!
星付きホテルやレストランでも使われるトップブーランジェリーのパンを販売します!
あの生ハム専門店で使用している手切り・電動スライサー!大人気の手切りスライサーがオススメ!
遂に入荷!鮮度抜群のハワイのカウアイシュリンプ!ハワイのピュアな水で育った無添加のエビです!
秋トリュフ、白トリュフ、ヒマラヤトリュフ、新鮮なトリュフがイタリアから空輸で入荷しました!
イタリアのパスタの町「グラニャーノ」でつくられた美味しいパスタです!
「魚介の宝庫」スペインのガリシアで採れた新鮮なムール貝を現地で凍結しました!1kgの冷凍でお届けします!
2014年ガンベロロッソサラミ部門ドレ・ビッキエーリ獲得の極上サラミがイタリアのヴェネト州から届きました!
遂に完成!DOPアジアーゴフレスコ使用のシュレッド!こんなシュレッドは他にありません!
新鮮でオペレーションが楽で歩留まりが良いチーズは間違いなくIQFチーズです!これでフレッシュのようなロスが無くなります!
フランスの三つ星レストランや一流ホテルなどで必ずと言って良いほどよく使われている極上バターはこのボルディエバターです!
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花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです!
業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ!月に1トン売れることもあるんです!
アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト!濃さが違います!
ピッツェリアの為にピッツェリアの為の粉をそろえました!美味しいピッツァを焼きましょう!!
オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ!大人気!
日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。そのクリーミーさはモッツァレラ以上です!
イタリアの伝統製法を再現した日本のパスタ技術もここまできました!生麺に近い乾麺!