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イースト

5件の商品がございます。
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【ホームベーカリーの食パンに!パン用ドライイースト】ラ・パリジェンヌ　500g
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【ホームベーカリーの食パンに!パン用ドライイースト】ラ・パリジェンヌ　500g

販売価格(税込)： 950 円
ホームベーカリーの食パン用ドライイーストならイースト臭が抑えられたこれをオススメします!店長もホームベーカリーでこのイーストで食パンをつくっております!予備発酵の必要はありません。パリジェンヌは世界でも最大生産量を誇るインスタントイーストの一つです。
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【ピッツァ・パン用の生イーストならこれ!】生イースト　500g[賞味期限7日前後]
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【ピッツァ・パン用の生イーストならこれ!】生イースト　500g[賞味期限7日前後]

販売価格(税込)： 487 円
発酵力がドライイーストよりも強く、パンの風味を豊かにする生イーストです。生イーストを使うとパンの美味しさが違います。使用量はドライイーストの2～3倍位です。ナポリピッツァにもオススメで水1Lに対して1g以下のごく僅かで、20度～24度ぐらいを目安に20時間かけてゆっくり常温で発酵させて下さい。
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【ピザ用にオススメ!】サフ　ピザ用インスタント・ドライイースト(緑)　500g
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【ピザ用にオススメ!】サフ　ピザ用インスタント・ドライイースト(緑)　500g

販売価格(税込)： 1,330 円
フランス　サフ社のピザ用インスタントドライイーストです。 生地伸びがいいのが最大の特徴です。ピザ生地をつくったときに普通のイーストを使って伸ばして弾力で戻ってしまい、生地が厚くなってしまった経験がありませんか?それを解消してくれるのがこのサフのピザ用イーストです!ピザ作りはこれしかありません。
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フランス産　サフインスタントドライイースト(赤)　500g
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フランス産　サフインスタントドライイースト(赤)　500g

販売価格(税込)： 1,040 円
大容量のサフ社のドライイーストです。イースト臭が比較的少ないことから人気があり、ランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。
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サフ　インスタント・ドライイースト　ルサッフル(缶入)　500g
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サフ　インスタント・ドライイースト　ルサッフル(缶入)　500g

販売価格(税込)： 1,260 円
予備発酵を必要とする長時間発酵向きのドライイーストです。フランスパンやハード系のパンなど、時間をかけてじっくり発酵させるパン生地におすすめです。使用量は小麦粉に対し0.5%～1%の割合。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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BBQ食材

夏に向けてBBQ用の美味しい食材を集めました！！

冷凍ピッツァ

本場イタリアから輸入した冷凍安旨ピッツァ3種類！小規模店舗からご家庭まで大活躍のピッツァ！

ブリドールパン

星付きホテルやレストランでも使われるトップブーランジェリーのパンを販売します！

ベルケルスライサー

あの生ハム専門店で使用している手切り・電動スライサー！大人気の手切りスライサーがオススメ！

カウアイの宝石カウアイシュリンプ

遂に入荷！鮮度抜群のハワイのカウアイシュリンプ！ハワイのピュアな水で育った無添加のエビです！

秋トリュフ、黒トリュフ

秋トリュフ、白トリュフ、ヒマラヤトリュフ、新鮮なトリュフがイタリアから空輸で入荷しました！

グラニャーノ産パスタ

イタリアのパスタの町「グラニャーノ」でつくられた美味しいパスタです！

ガリシア産ムール貝

「魚介の宝庫」スペインのガリシアで採れた新鮮なムール貝を現地で凍結しました！1kgの冷凍でお届けします！

バッツァサラミ

2014年ガンベロロッソサラミ部門ドレ・ビッキエーリ獲得の極上サラミがイタリアのヴェネト州から届きました！

アジアーゴシュレッド

遂に完成！DOPアジアーゴフレスコ使用のシュレッド！こんなシュレッドは他にありません！

IQFチーズ

新鮮でオペレーションが楽で歩留まりが良いチーズは間違いなくIQFチーズです！これでフレッシュのようなロスが無くなります！

ボルディエバター

フランスの三つ星レストランや一流ホテルなどで必ずと言って良いほどよく使われている極上バターはこのボルディエバターです！

イタリア食材訳ありスーパーセール

訳ありスーパーセール開催中！見なきゃ損ですよ！賞味期限間近、終売品をスーパー特価で販売します！

花畑牧場ラクレット

花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです！

アンノーニプロシュートボンレス14ヶ月

あのアンノーニのプロシュートが販売開始！

シュレッドチーズ

業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ！月に１トン売れることもあるんです！

ホールトマト缶

アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト！濃さが違います！

ピッツァ用ファリーナ

ピッツェリアの為にピッツェリアの為の粉をそろえました！美味しいピッツァを焼きましょう！！

ラスパドゥーラ

ロンバルディア地方ロディ地区特有の極上の口どけのチーズ！

レ・テッレ・デル・カステッロ有機オリーブオイル

オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ！大人気！

ブッラータ

日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。そのクリーミーさはモッツァレラ以上です！

オリジナルパスタ

イタリアの伝統製法を再現した日本のパスタ技術もここまできました！生麺に近い乾麺！

ラロッカオリーブ

ラロッカのグリーンオリーブは一般的な常温オリーブより塩気がなくて新鮮！だから断然ジューシー！

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Lボーンステーキ
イタリア産プロシュート
ラクレットチーズ
ぶどうジュース
エスプレッソブレンド豆
ドゥエ・ヴィットーリエ バルサミコ
レモンオリーブオイル
有機ブラッドオレンジ