SEARCH

商品カテゴリから選ぶ
商品名を入力
訳あり大特価商品
業務用オリーブオイル
プロフェッショナーレシークラムジュース
オリエーラオイル差し
00粉ナポリピッツァ
ピッツァ生地
ひまわり油エクストラバージンブレンドオイル
バルバンチョハモンセラーノ
業務用ジェラート
会員登録
商品カテゴリーアローはじめてのお客様へ
商品カテゴリーアローお荷物のお問合せ
商品カテゴリーアローお気に入りに登録
商品カテゴリーアローQ＆A
商品カテゴリーアロープレス掲載
商品カテゴリーアロー楽天市場支店
商品カテゴリーアローYahoo!支店
商品カテゴリーアローアマゾン支店
商品カテゴリーアローWowma!支店
商品カテゴリーアロープレス掲載

ナポリピザ玉

3件の商品がございます。
価格順   新着順 表示件数
 
【冷凍】国産ナポリピザ玉　150g×60個　(12個x5トレー)
  • オススメ
  • 人気商品

【冷凍】国産ナポリピザ玉　150g×60個　(12個x5トレー)

販売価格(税込)： 7,800～13,800 円
ピザ生地は、自家製天然酵母種を入れているため、小麦本来の甘味が感じられ風味豊かなピザ玉となっています。じっくり低温熟成してから冷凍しているので、冷蔵庫で解凍し、常温に戻してから2次発酵してお使いいただけます

味、生地の伸び、使い勝手ともに多くのピッツェリアからの支持を得ているピザ玉です。12個ずつトレーに入っているので1玉ずつ取りやすくなっています。これがあればナポリピザ生地をつくるコストを下げれます!ピッツァの製造コストを下げたり時短でナポリピッツァを焼くならこれしかありません。
※受注生産となりますので、ご注文から発送まで2-3営業日となります。
※工場直送商品の為、代引金引換の場合は別便でのお支払いとなります。
※11月-12月は繁忙期の為、ご注文から発送まで約5-7営業日となります。
発注数(CS/60個)：
数量：
【冷凍】【同梱不可】カプート社小麦粉100%使用!ピザ生地　160g×60個
  • オススメ
  • 人気商品

【冷凍】【同梱不可】カプート社小麦粉100%使用!ピザ生地　160g×60個

販売価格(税込)： 9,900～34,800 円
イタリア、ナポリの小麦粉のトップメーカー、カプート社の小麦粉100%使用して国内でつくられたピザ玉です。軽さもありながら、もちもちとした食と小麦粉本来の旨みが楽しめます。伝統的なピッツァ作りで使われてきたリエビト・マードレ(生地の元種)の粉末“クリシト”を加えました。ピザ玉がくっつかないようにバットにならべて、25度前後で約12時間~14時間解凍・発酵させて(目安は直径12cm~13cm位になるまで)からご使用下さい。下手に粉からやるよりも美味しくつくれるからオススメです。
発注数(CS/60個)：
数量：
【冷凍】【同梱不可】カプート社小麦粉100%使用!ピザ生地　200g×60個
  • オススメ
  • 人気商品

【冷凍】【同梱不可】カプート社小麦粉100%使用!ピザ生地　200g×60個

販売価格(税込)： 12,600～44,400 円
イタリア、ナポリの小麦粉のトップメーカー、カプート社の小麦粉100%使用して国内でつくられたピザ玉です。軽さもありながら、もちもちとした食と小麦粉本来の旨みが楽しめます。伝統的なピッツァ作りで使われてきたリエビト・マードレ(生地の元種)の粉末“クリシト”を加えました。ピザ玉がくっつかないようにバットにならべて、25度前後で約12時間~14時間解凍・発酵させて(目安は直径12cm~13cm位になるまで)からご使用下さい。下手に粉からやるよりも美味しくつくれるからオススメです。
発注数(CS/60個)：
数量：
価格順   新着順 表示件数
 
BBQ食材

夏に向けてBBQ用の美味しい食材を集めました！！

冷凍ピッツァ

本場イタリアから輸入した冷凍安旨ピッツァ3種類！小規模店舗からご家庭まで大活躍のピッツァ！

ブリドールパン

星付きホテルやレストランでも使われるトップブーランジェリーのパンを販売します！

ベルケルスライサー

あの生ハム専門店で使用している手切り・電動スライサー！大人気の手切りスライサーがオススメ！

カウアイの宝石カウアイシュリンプ

遂に入荷！鮮度抜群のハワイのカウアイシュリンプ！ハワイのピュアな水で育った無添加のエビです！

秋トリュフ、黒トリュフ

秋トリュフ、白トリュフ、ヒマラヤトリュフ、新鮮なトリュフがイタリアから空輸で入荷しました！

グラニャーノ産パスタ

イタリアのパスタの町「グラニャーノ」でつくられた美味しいパスタです！

ガリシア産ムール貝

「魚介の宝庫」スペインのガリシアで採れた新鮮なムール貝を現地で凍結しました！1kgの冷凍でお届けします！

バッツァサラミ

2014年ガンベロロッソサラミ部門ドレ・ビッキエーリ獲得の極上サラミがイタリアのヴェネト州から届きました！

アジアーゴシュレッド

遂に完成！DOPアジアーゴフレスコ使用のシュレッド！こんなシュレッドは他にありません！

IQFチーズ

新鮮でオペレーションが楽で歩留まりが良いチーズは間違いなくIQFチーズです！これでフレッシュのようなロスが無くなります！

ボルディエバター

フランスの三つ星レストランや一流ホテルなどで必ずと言って良いほどよく使われている極上バターはこのボルディエバターです！

イタリア食材訳ありスーパーセール

訳ありスーパーセール開催中！見なきゃ損ですよ！賞味期限間近、終売品をスーパー特価で販売します！

花畑牧場ラクレット

花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです！

アンノーニプロシュートボンレス14ヶ月

あのアンノーニのプロシュートが販売開始！

シュレッドチーズ

業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ！月に１トン売れることもあるんです！

ホールトマト缶

アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト！濃さが違います！

ピッツァ用ファリーナ

ピッツェリアの為にピッツェリアの為の粉をそろえました！美味しいピッツァを焼きましょう！！

ラスパドゥーラ

ロンバルディア地方ロディ地区特有の極上の口どけのチーズ！

レ・テッレ・デル・カステッロ有機オリーブオイル

オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ！大人気！

ブッラータ

日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。そのクリーミーさはモッツァレラ以上です！

オリジナルパスタ

イタリアの伝統製法を再現した日本のパスタ技術もここまできました！生麺に近い乾麺！

ラロッカオリーブ

ラロッカのグリーンオリーブは一般的な常温オリーブより塩気がなくて新鮮！だから断然ジューシー！

LOGIN

メールアドレス
パスワード
パスワードを忘れた方はこちら

SHOPPING CART

合計数量：0

商品金額：0円

Lボーンステーキ
イタリア産プロシュート
ラクレットチーズ
ぶどうジュース
エスプレッソブレンド豆
ドゥエ・ヴィットーリエ バルサミコ
レモンオリーブオイル
有機ブラッドオレンジ