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カスエラ他

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【クレマカタラーナに!】カスエラ　底浅タイプ　外径 11cm、内径 9cm、深さ 2cm(取っ手無し)

販売価格(税込)： 590 円

このカスエラはスペイン製の直火可能な耐熱陶器です。こちらは底浅タイプでアヒージョ、クレマカタラーナ等に最適です。焼いた土ですからサイズが少しだけ変わる事があります。 直火、電子レンジ、オーブン、冷凍庫、皿洗い機　対応可能。IHは不対応です。

※ ご使用になる前に下記の下処理を必ずして下さい。
1.一晩水につけます。
2.自然乾燥したら上塗りのない底にニンニクを塗りつけます。
3.水を入れて小さな火にかけます。
4.水の3分の2が無くなったら火を止めて自然に冷えるまで待ちます。
5.その後は繰り返し御使用頂けます。 急激な温度変化は止めましょう。
(例:冷凍庫から出してすぐに火にかける事、初めから強火にかけること等)
6.食べ物を入れないで火にかけないで下さい。

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【スペイン製!】カスエラ　外径 12.5cm、内径 10.5cm、深さ 3cm(取っ手無し)

販売価格(税込)： 690 円

このカスエラはスペイン製の直火可能な耐熱陶器です。 スペイン料理では、カスエラを鍋代わりに炒めものに使ったり、 煮込み料理の器として使ったりする伝統的な陶器です。 現地スペインバルではタパスの器としてもよく使われています。 焼いた土ですからサイズが少しだけ変わる事があります。 直火、電子レンジ、オーブン、冷凍庫、皿洗い機　対応可能。IHは不対応です。

※ ご使用になる前に下記の下処理を必ずして下さい。
1.一晩水につけます。
2.自然乾燥したら上塗りのない底にニンニクを塗りつけます。
3.水を入れて小さな火にかけます。
4.水の3分の2が無くなったら火を止めて自然に冷えるまで待ちます。
5.その後は繰り返し御使用頂けます。 急激な温度変化は止めましょう。
(例:冷凍庫から出してすぐに火にかける事、初めから強火にかけること等)
6.食べ物を入れないで火にかけないで下さい。

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【スペイン製!】カスエラ　外径 14cm、内径 12.2cm、深さ 2.9cm(取っ手無し)

販売価格(税込)： 790 円

このカスエラはスペイン製の直火可能な耐熱陶器です。 スペイン料理では、カスエラを鍋代わりに炒めものに使ったり、 煮込み料理の器として使ったりする伝統的な陶器です。 現地スペインバルではタパスの器としてもよく使われています。 焼いた土ですからサイズが少しだけ変わる事があります。 直火、電子レンジ、オーブン、冷凍庫、皿洗い機　対応可能。IHは不対応です。

※ ご使用になる前に下記の下処理を必ずして下さい。
1.一晩水につけます。
2.自然乾燥したら上塗りのない底にニンニクを塗りつけます。
3.水を入れて小さな火にかけます。
4.水の3分の2が無くなったら火を止めて自然に冷えるまで待ちます。
5.その後は繰り返し御使用頂けます。 急激な温度変化は止めましょう。
(例:冷凍庫から出してすぐに火にかける事、初めから強火にかけること等)
6.食べ物を入れないで火にかけないで下さい。

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【スペイン製!】カスエラ　外径 13cm、内径 11cm、深さ 2.8cm(取っ手有り)

販売価格(税込)： 770 円

このカスエラはスペイン製の直火可能な耐熱陶器です。 スペイン料理では、カスエラを鍋代わりに炒めものに使ったり、 煮込み料理の器として使ったりする伝統的な陶器です。 現地スペインバルではタパスの器としてもよく使われています。 焼いた土ですからサイズが少しだけ変わる事があります。 直火、電子レンジ、オーブン、冷凍庫、皿洗い機　対応可能。IHは不対応です。

※ ご使用になる前に下記の下処理を必ずして下さい。
1.一晩水につけます。
2.自然乾燥したら上塗りのない底にニンニクを塗りつけます。
3.水を入れて小さな火にかけます。
4.水の3分の2が無くなったら火を止めて自然に冷えるまで待ちます。
5.その後は繰り返し御使用頂けます。 急激な温度変化は止めましょう。
(例:冷凍庫から出してすぐに火にかける事、初めから強火にかけること等)
6.食べ物を入れないで火にかけないで下さい。

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【スペイン製!】カスエラ　外径 16.5cm、内径 14.5cm、深さ 3.4cm(取っ手有り)

販売価格(税込)： 1,260 円

このカスエラはスペイン製の直火可能な耐熱陶器です。 スペイン料理では、カスエラを鍋代わりに炒めものに使ったり、 煮込み料理の器として使ったりする伝統的な陶器です。 現地スペインバルではタパスの器としてもよく使われています。 焼いた土ですからサイズが少しだけ変わる事があります。 直火、電子レンジ、オーブン、冷凍庫、皿洗い機　対応可能。IHは不対応です。

※ ご使用になる前に下記の下処理を必ずして下さい。
1.一晩水につけます。
2.自然乾燥したら上塗りのない底にニンニクを塗りつけます。
3.水を入れて小さな火にかけます。
4.水の3分の2が無くなったら火を止めて自然に冷えるまで待ちます。
5.その後は繰り返し御使用頂けます。 急激な温度変化は止めましょう。
(例:冷凍庫から出してすぐに火にかける事、初めから強火にかけること等)
6.食べ物を入れないで火にかけないで下さい。

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【スペイン製!】COCOTTE(ココット、深鍋)

販売価格(税込)： 4,750 円

※ ご使用になる前に下記の下処理を必ずして下さい。
1.一晩水につけます。
2.水気をよくふき取ります。底もきっちり!全体にオイルを塗ります。キッチンペーパーを使って刷り込むようにします。
3.オイル、塩、お酢をカスエラに入れます。
4.水をギリギリまで入れて、15分ほど極弱火にかけます。15分位経ったら火を消して自然に冷めるまで待ちます。
5.水を捨て、きれいに洗います。洗剤を使っても大丈夫です。きれいに洗い流したら、しっかりと水気をふき取ります。水が残っているとカビの原因となりますのでご注意ください。これで最初のお手入れは完了です。
6.料理(カスエラを火にかける)を作る前に、毎回5～15分ほど水につけます。その後、よく水気をふき取ってから使用します。
※特になべ底が濡れていると、割れる原因になります。ご注意ください。
※カスエラは強火厳禁です。必ず弱火でご使用ください。
7.使用後はなるべく早く洗います。食べ物が残っていると少しずつ染みてしまうので、長時間のつけ置きも避けましょう。洗剤を使ってよく洗い、水気をしっかりとふき取り、しばらく重ねずに完全に乾燥してから収納します。

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【スペイン製!】PUCHERO 2L (プチェロ、シチュー鍋)

販売価格(税込)： 6,900 円

※ ご使用になる前に下記の下処理を必ずして下さい。
1.一晩水につけます。
2.水気をよくふき取ります。底もきっちり!全体にオイルを塗ります。キッチンペーパーを使って刷り込むようにします。
3.オイル、塩、お酢をカスエラに入れます。
4.水をギリギリまで入れて、15分ほど極弱火にかけます。15分位経ったら火を消して自然に冷めるまで待ちます。
5.水を捨て、きれいに洗います。洗剤を使っても大丈夫です。きれいに洗い流したら、しっかりと水気をふき取ります。水が残っているとカビの原因となりますのでご注意ください。これで最初のお手入れは完了です。
6.料理(カスエラを火にかける)を作る前に、毎回5～15分ほど水につけます。その後、よく水気をふき取ってから使用します。
※特になべ底が濡れていると、割れる原因になります。ご注意ください。
※カスエラは強火厳禁です。必ず弱火でご使用ください。
7.使用後はなるべく早く洗います。食べ物が残っていると少しずつ染みてしまうので、長時間のつけ置きも避けましょう。洗剤を使ってよく洗い、水気をしっかりとふき取り、しばらく重ねずに完全に乾燥してから収納します。

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