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10件の商品がございます。
イタリア産 アルノルディ タレッジョ 約500g<br>(不定貫5100円/kgで再計算)
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イタリア産 アルノルディ タレッジョ 約500g
(不定貫5100円/kgで再計算)

販売価格(税込): 2,550
イタリア産 アルノルディ社製 タレッジョを約500gにカットしたものになります。甘味と酸味のバランスが絶妙な味わいで非常にクリーミー舌ざわりです。赤ワインとの相性も抜群です。外皮はとり除いてお召し上がり下さい。35~45日熟成。

※計量販売商品
表示価格は500gあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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ラングル 180g

ラングル 180g

販売価格(税込): 2,163
シャンパーニュ地方に近いラングル高原が原産のウォッシュタイプのチーズです。それがこの名前の由来です。
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【9月24日入荷】【店長かなりおすすめ!季節限定とろ~りチーズ!】フランス産 モンドール 約450g
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【9月24日入荷】【店長かなりおすすめ!季節限定とろ~りチーズ!】フランス産 モンドール 約450g

販売価格(税込): 3,700
スイスとフランスの国境を接する「黄金の山」という意味のモンドール。冷蔵庫からすぐだとまだ少し固いので、30分ほど常温においてから、上部をナイフで丸く切り取りスプーンですくってお召し上がり下さい。この時期にはぴったりのとろけるモンドールを是非!発売早々大人気です!
販売期間:9月下旬〜3月中旬
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
【ルクロンのミニタイプです!】プチルクロン 125g

【ルクロンのミニタイプです!】プチルクロン 125g

販売価格(税込): 910
ハートが可愛いウォッシュタイプのチーズです。ウォッシュタイプチーズ独特の強いくせはなく、初心者のかたでも食べやすいマイルドな味わいです。クリーミーでマイルド、熟成が進むと中身がトロトロになります。
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ピエダングロワ 200g

ピエダングロワ 200g

販売価格(税込): 1,790
マイルドでクリーミー、口当たりの良いウォッシュタイプのチーズです。食べる直前に常温に慣らすと、よりクリーミーな味わいになります。ウォッシュタイプが苦手な方でもお召し上がり頂けます。
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マンステール ノスタルジー 125g

マンステール ノスタルジー 125g

販売価格(税込): 1,330
独特の風味とコクがあります。口当たりはなめらかです。匂いを下げたい方はキャラウェイシードをふりかけると匂いが落ち着きます。
数量:
マンステール 200g

マンステール 200g

販売価格(税込): 1,750
フランス東部、ドイツと接しているアルザス地方とそのすぐ西のヴォージュ山脈の西側のロレーヌ地方で生産されいるマンステール。アルザス側はマンステール、ロレーヌ側はチーズ作りの中心になったジェラルメの町名がなまってジェメロと名前がつけれました。塩水を吹き付けて熟成させたウォツシュタイプのチーズです。
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【3週間熟成】マンステール 約800g(不定貫9400円/kgで再計算)

【3週間熟成】マンステール 約800g(不定貫9400円/kgで再計算)

販売価格(税込): 7,520
通常のマンステールより大き目のマンステールです。クリーミーながらも穏やかな味わいを存分に味わえます。
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【ナポレオンも好んだと言われるチーズ!】フランス産 ベルトー エポワス 250g

【ナポレオンも好んだと言われるチーズ!】フランス産 ベルトー エポワス 250g

販売価格(税込): 3,985
マールの香りと洗って熟成するチーズが自然に持つ味の強さにより、独特な風味を醸し出しているチーズです。フランスの美食家ブリヤ=サヴァランによって「チーズの王者」と賞賛された品位があり、又、ナポレオンは、この土地の銘酒シェンベルタンと合わせることを好んだと言われています。
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フランス産 グランドルジュ ポンレベック AOC 220g

フランス産 グランドルジュ ポンレベック AOC 220g

販売価格(税込): 1,700
12世紀に修道士によって作られたウオッシュタイプを代表するチーズで、フランスノルマンディー地方ポンレヴェック村がふるさとで、記録によるとこの地方最古のチーズと言われています。味の深さは正に洗うチーズの代表である銘チーズである証拠です。
数量:
カウアイの宝石カウアイシュリンプ

遂に入荷!鮮度抜群のハワイのカウアイシュリンプ!ハワイのピュアな水で育った無添加のエビです!

秋トリュフ、黒トリュフ

秋トリュフ、白トリュフ、ヒマラヤトリュフ、新鮮なトリュフがイタリアから空輸で入荷しました!

グラニャーノ産パスタ

イタリアのパスタの町「グラニャーノ」でつくられた美味しいパスタです!

ガリシア産ムール貝

「魚介の宝庫」スペインのガリシアで採れた新鮮なムール貝を現地で凍結しました!1kgの冷凍でお届けします!

バッツァサラミ

2014年ガンベロロッソサラミ部門ドレ・ビッキエーリ獲得の極上サラミがイタリアのヴェネト州から届きました!

アジアーゴシュレッド

遂に完成!DOPアジアーゴフレスコ使用のシュレッド!こんなシュレッドは他にありません!

IQFチーズ

新鮮でオペレーションが楽で歩留まりが良いチーズは間違いなくIQFチーズです!これでフレッシュのようなロスが無くなります!

サンフェリーチェ小麦粉

ピッツェリア垂涎の小麦粉サンフェリーチェが緊急入荷しました!サンフェリーチェまさかの完全復活です!

ボルディエバター

フランスの三つ星レストランや一流ホテルなどで必ずと言って良いほどよく使われている極上バターはこのボルディエバターです!

イタリア食材訳ありスーパーセール

訳ありスーパーセール開催中!見なきゃ損ですよ!賞味期限間近、終売品をスーパー特価で販売します!

花畑牧場ラクレット

花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです!

アンノーニプロシュートボンレス14ヶ月

あのアンノーニのプロシュートが販売開始!

シュレッドチーズ

業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ!月に1トン売れることもあるんです!

ホールトマト缶

アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト!濃さが違います!

ピッツァ用ファリーナ

ピッツェリアの為にピッツェリアの為の粉をそろえました!美味しいピッツァを焼きましょう!!

ラスパドゥーラ

ロンバルディア地方ロディ地区特有の極上の口どけのチーズ!

レ・テッレ・デル・カステッロ有機オリーブオイル

オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ!大人気!

ブッラータ

日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。そのクリーミーさはモッツァレラ以上です!

オリジナルパスタ

イタリアの伝統製法を再現した日本のパスタ技術もここまできました!生麺に近い乾麺!

ラロッカオリーブ

ラロッカのグリーンオリーブは一般的な常温オリーブより塩気がなくて新鮮!だから断然ジューシー!

マンガリッツァ豚

ハンガリーの毛むくじゃらの食べれる国宝!マンガリッツァです!ジューシーで脂の甘みが特徴!

チョコレート

トップパティシエ使用のチョコレート原料!チョコを手作りするならこれです!

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