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49件の商品がございます。
【初心者にもオススメ!】別注 90日熟成 ラクレットハーフカット 約2.3kg

【初心者にもオススメ!】別注 90日熟成 ラクレットハーフカット 約2.3kg

販売価格(税込): 8,970
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。3ヶ月熟成の北海道産のラクレットチーズはスイス産のラクレットチーズと比較して、香りがマイルドなのでラクレット初心者にオススメです!またスイス産に比べて外皮は柔らかくなっております。外皮はお好みでお召し上がり下さい。一人前100gで約25人前!
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【2019/10/1賞味期限】スイス産 ラクレット ハーフカット(マイルド)約3kg<br>(不定貫3800円/kgで再計算)
  • 量り売り

【2019/10/1賞味期限】スイス産 ラクレット ハーフカット(マイルド)約3kg
(不定貫3800円/kgで再計算)

販売価格(税込): 11,400
通常のスイス産だと匂いが強過ぎるという声が多かったので、早い段階で真空し熟成を途中で止めることによって、匂いをマイルドにしたラクレットです。匂いをマイルドにすることによって店舗でも使いやすくなりました!ラクレット特有の匂いはございますが、かなり抑えられております。


※計量販売商品
表示価格は3kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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【低臭!】スイス産 ルステンベルガー ラクレット ハーフカット約3kgx4<br>(不定貫4100円/kgで再計算)
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【低臭!】スイス産 ルステンベルガー ラクレット ハーフカット約3kgx4
(不定貫4100円/kgで再計算)

販売価格(税込): 49,200
通常のスイス産だと匂いが強過ぎるという声が多かったので、早い段階で真空し熟成を途中で止めることによって、匂いをマイルドにしたラクレットです。匂いをマイルドにすることによって店舗でも使いやすくなりました!ラクレット特有の匂いはございますが、かなり抑えられております。


※計量販売商品
表示価格は12kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
数量:
【香りが強めのスタンダードタイプのラクレット!】スイス産 ラクレット ハーフカット 約3kg<br>(不定貫4550円/kgで再計算)
  • 量り売り

【香りが強めのスタンダードタイプのラクレット!】スイス産 ラクレット ハーフカット 約3kg
(不定貫4550円/kgで再計算)

販売価格(税込): 13,650
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。本場スイス産のラクレットは北海道産と比べてコクがあるのが特徴で、真のラクレット好きにはこちらをオススメします。初心者はまず北海道産からがオススメ。

※計量販売商品
表示価格は2.5kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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【使いやすい冷凍クラッシュタイプ!】【冷凍】北海道産 ラクレットクラッシュ 1kg
  • NEW

【使いやすい冷凍クラッシュタイプ!】【冷凍】北海道産 ラクレットクラッシュ 1kg

販売価格(税込): 3,990
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。3ヶ月熟成の北海道産のラクレットチーズはスイス産のラクレットチーズと比較して、香りがマイルドなのでラクレット初心者にオススメです!またスイス産に比べて外皮は柔らかくなっております。外皮はお好みでお召し上がり下さい。一人前100gで約25人前!
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【大人気!】スイス産 ラクレット 約1.5kg<br>(不定貫4860円/kgで再計算)
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  • 人気商品

【大人気!】スイス産 ラクレット 約1.5kg
(不定貫4860円/kgで再計算)

販売価格(税込): 7,290
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。

※計量販売商品
表示価格は1.5kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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【スイス産より優しい味わいのフランス産!】フランス産 ラクレット ハーフカット 約3.5kg<br>(不定貫5200円/kgで再計算)
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【スイス産より優しい味わいのフランス産!】フランス産 ラクレット ハーフカット 約3.5kg
(不定貫5200円/kgで再計算)

販売価格(税込): 18,200
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。スイスのものに比べると、味わいはやや優しく柔らかな印象です。

※計量販売商品
表示価格は3.5kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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【スイス産より優しい味わいのフランス産!】フランス産 ラクレット ホール 約7kg<br>(不定貫4800円/kgで再計算)
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【スイス産より優しい味わいのフランス産!】フランス産 ラクレット ホール 約7kg
(不定貫4800円/kgで再計算)

販売価格(税込): 33,600
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。スイスのものに比べると、味わいはやや優しく柔らかな印象です。

※計量販売商品
表示価格は7kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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【毎週月曜日AM7時締切⇒翌週水曜日発送】共働学舎 ラクレット ハーフカット 約2.6kg(不定貫7200円/kgで再計算)
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【毎週月曜日AM7時締切⇒翌週水曜日発送】共働学舎 ラクレット ハーフカット 約2.6kg(不定貫7200円/kgで再計算)

販売価格(税込): 18,720
数々の受賞歴のある共働学舎新得農場のラクレットです。※生産量が安定しておらずなかなか入荷しない場合がございますので、発送にお時間を頂く可能性がございます。予めご了承下さい。

★1998年 第1回オールジャパン・ナチュラルチーズコンテスト最優秀賞受賞
★2010年 ワールドチャンピオンチーズコンテスト「ウォッシュしたセミハード部門」銀賞受賞(アメリカ・ウィスコンシン州開催)
★2014年 JAPAN CHEESE AWARD 2014 外国人審査員賞 金賞
★2015年 第10回オールジャパン・ナチュラルチーズコンテスト金賞
★2016年 JAPAN CHEESE AWARD 2016 銀賞

※計量販売商品
表示価格は2.6kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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【ラクレット専門店多数使用!】スイス産 ラクレットチーズ ホール 約5kg<br>(不定貫4420円/kgで再計算)
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【ラクレット専門店多数使用!】スイス産 ラクレットチーズ ホール 約5kg
(不定貫4420円/kgで再計算)

販売価格(税込): 22,100
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。

※計量販売商品
表示価格は5kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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オランダ産 ゴーダ ブロック 800g
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オランダ産 ゴーダ ブロック 800g

販売価格(税込): 1,290
名前の由来は13世紀にゴーダ村で作られたことから始まっており、口当たりもよく風味があり非常にクリーミーなチーズです。オランダの生産量の60%以上を占める、オランダではポピュラーなチーズです。
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アンブロージ スカモルツァ アフミカータ 300g
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アンブロージ スカモルツァ アフミカータ 300g

販売価格(税込): 1,530
同種のチーズには「スカモルツァ・ビアンキ」がありますが、このチーズをスモークし、より水分を少なめにして旨みを凝縮させたものが「スカモルツァ・アフミカータ」です。強火で網焼きやフライパンで表面をこんがり焼くのもおススメ!
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オランダ ゴーダ スライス 約500g(不定貫2270円/kgで再計算)
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オランダ ゴーダ スライス 約500g(不定貫2270円/kgで再計算)

販売価格(税込): 1,135
ゴーダチーズをトッピング用にスライスにしました。フィルムが入っていないタイプなります。


※計量販売商品
表示価格は500gあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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ザネッティ カチョカヴァッロ ホール約1.8kg<br>(不定貫3900円/kgで再計算)
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ザネッティ カチョカヴァッロ ホール約1.8kg
(不定貫3900円/kgで再計算)

販売価格(税込): 7,020
直径約14cm程度の大玉なザネッティのカチョカバロのホールです!こんな大きなカチョカヴァロ見たことないんじゃないでしょうか?価格が高いので敬遠されがちなカチョカヴァロですが、今回は限定300玉の終売特価となります。非常に大玉であるにも関わらず、国産と違いしっかりとした熟成感があります。1センチぐらいにスライスして、そのままでもお召し上がり頂けますが、フライパンで軽く焼いてから、オリーブオイルと胡椒をふってバケットにのせて食べるとさらに美味しさが増します!

※計量販売商品
表示価格は1.8kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
数量:
【冷凍】レ・キッケ・デル・カザーロ スカモルツァ・アフミカータ 300g
  • 人気商品

【冷凍】レ・キッケ・デル・カザーロ スカモルツァ・アフミカータ 300g

販売価格(税込): 998
牛乳製モッツァレラ・チーズと同様の製法でつくられるスカルモルツァ・チーズをライトにスモークしております。控えめな塩分濃度と柔らかな燻製香に包まれたミルキーな味わいが残す余韻が美味です。
日本国内ではチルド流通が大半のスカルモルツァを凍結して入荷したリーズナブルな逸品です!
数量:
カウアイの宝石カウアイシュリンプ

遂に入荷!鮮度抜群のハワイのカウアイシュリンプ!ハワイのピュアな水で育った無添加のエビです!

秋トリュフ、黒トリュフ

秋トリュフ、白トリュフ、ヒマラヤトリュフ、新鮮なトリュフがイタリアから空輸で入荷しました!

グラニャーノ産パスタ

イタリアのパスタの町「グラニャーノ」でつくられた美味しいパスタです!

ガリシア産ムール貝

「魚介の宝庫」スペインのガリシアで採れた新鮮なムール貝を現地で凍結しました!1kgの冷凍でお届けします!

バッツァサラミ

2014年ガンベロロッソサラミ部門ドレ・ビッキエーリ獲得の極上サラミがイタリアのヴェネト州から届きました!

アジアーゴシュレッド

遂に完成!DOPアジアーゴフレスコ使用のシュレッド!こんなシュレッドは他にありません!

IQFチーズ

新鮮でオペレーションが楽で歩留まりが良いチーズは間違いなくIQFチーズです!これでフレッシュのようなロスが無くなります!

サンフェリーチェ小麦粉

ピッツェリア垂涎の小麦粉サンフェリーチェが緊急入荷しました!サンフェリーチェまさかの完全復活です!

ボルディエバター

フランスの三つ星レストランや一流ホテルなどで必ずと言って良いほどよく使われている極上バターはこのボルディエバターです!

イタリア食材訳ありスーパーセール

訳ありスーパーセール開催中!見なきゃ損ですよ!賞味期限間近、終売品をスーパー特価で販売します!

花畑牧場ラクレット

花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです!

アンノーニプロシュートボンレス14ヶ月

あのアンノーニのプロシュートが販売開始!

シュレッドチーズ

業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ!月に1トン売れることもあるんです!

ホールトマト缶

アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト!濃さが違います!

ピッツァ用ファリーナ

ピッツェリアの為にピッツェリアの為の粉をそろえました!美味しいピッツァを焼きましょう!!

ラスパドゥーラ

ロンバルディア地方ロディ地区特有の極上の口どけのチーズ!

レ・テッレ・デル・カステッロ有機オリーブオイル

オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ!大人気!

ブッラータ

日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。そのクリーミーさはモッツァレラ以上です!

オリジナルパスタ

イタリアの伝統製法を再現した日本のパスタ技術もここまできました!生麺に近い乾麺!

ラロッカオリーブ

ラロッカのグリーンオリーブは一般的な常温オリーブより塩気がなくて新鮮!だから断然ジューシー!

マンガリッツァ豚

ハンガリーの毛むくじゃらの食べれる国宝!マンガリッツァです!ジューシーで脂の甘みが特徴!

チョコレート

トップパティシエ使用のチョコレート原料!チョコを手作りするならこれです!

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