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パスタ

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ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ スパゲッティ1.9mm 500g
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ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ スパゲッティ1.9mm 500g

販売価格(税込): 765~10,368
ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ社はパスタの発祥の地カンパーニャ州グラニャーノにて、3世代に渡り家族経営でパスタを作り続ける、高品質、職人業を誇る小規模少量生産のメーカーです。イタリア産の最高のセモリナ粉を原料とし、ラッタリ山の清水と、マエストロによる伝統で長時間ゆっくり乾燥され、商品化されていいます。
発注単位(CS/16P):
数量:
ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ マファルディーネ 500g

ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ マファルディーネ 500g

販売価格(税込): 765~8,640
ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ社はパスタの発祥の地カンパーニャ州グラニャーノにて、3世代に渡り家族経営でパスタを作り続ける、高品質、職人業を誇る小規模少量生産のメーカーです。イタリア産の最高のセモリナ粉を原料とし、ラッタリ山の清水と、マエストロによる伝統で長時間ゆっくり乾燥され、商品化されていいます。
発注単位(CS/12P):
数量:
ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ リングイーネ 500g

ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ リングイーネ 500g

販売価格(税込): 765~10,368
ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ社はパスタの発祥の地カンパーニャ州グラニャーノにて、3世代に渡り家族経営でパスタを作り続ける、高品質、職人業を誇る小規模少量生産のメーカーです。イタリア産の最高のセモリナ粉を原料とし、ラッタリ山の清水と、マエストロによる伝統で長時間ゆっくり乾燥され、商品化されていいます。
発注単位(CS/16P):
数量:
ディチェコ No11 スパゲッティーニ 1.6mm 500g

ディチェコ No11 スパゲッティーニ 1.6mm 500g

販売価格(税込): 305~6,840
ディ・チェコは厳選された小麦、清らかな天然水、卓越したブレンド、昔ながらの製法―パスタを愛するすべてのシェフの皆様に、自信を持ってお薦めできるブランドです。
発注単位(CS/24P):
数量:
ディチェコNo9 カッペリーニ 0.9mm 500g

ディチェコNo9 カッペリーニ 0.9mm 500g

販売価格(税込): 305~6,840
ディチェコNo.9カッペリーニは、天使の髪の毛とも言われているパスタで極細麺です。
発注単位(CS/24P):
数量:
ディチェコ No7 リングイーネ 500g

ディチェコ No7 リングイーネ 500g

販売価格(税込): 305~6,840
ディ・チェコは厳選された小麦、清らかな天然水、卓越したブレンド、昔ながらの製法―パスタを愛するすべてのシェフの皆様に、自信を持ってお薦めできるブランドです。この「7」はサッと仕上げた魚介のトマトソースによく合います。めんが平たいので、ソースがうまくのります。
発注単位(CS/24P):
数量:
ディチェコ No12 スパゲッティ 1.9mm 500g

ディチェコ No12 スパゲッティ 1.9mm 500g

販売価格(税込): 305~6,840
ディ・チェコは厳選された小麦、清らかな天然水、卓越したブレンド、昔ながらの製法―パスタを愛するすべてのシェフの皆様に、自信を持ってお薦めできるブランドです。
発注単位(CS/24P):
数量:
ディチェコ No10 フェデリーニ 1.4mm 500g

ディチェコ No10 フェデリーニ 1.4mm 500g

販売価格(税込): 305~6,840
選された上質のイタリア産デュラム小麦をブレンドし、良質な水を使用した高級パスタです。低温で長時間乾燥させているので、茹で上げ時にはもちもちとした食感を楽しめます。
発注単位(CS/24P):
数量:
デルヴェルデ N.4 スパゲッティ1.95mm 500g

デルヴェルデ N.4 スパゲッティ1.95mm 500g

販売価格(税込): 460
「紐」パスタ。最も一般的な太さのパスタ。トマトソース、オリーブオイル系、魚介ソースや肉を使った濃い目のソースまであらゆるタイプのソースでお楽しみ頂ける万能パスタです。
数量:
デルヴェルデ N.3 スパゲッティーニ1.6mm 500g

デルヴェルデ N.3 スパゲッティーニ1.6mm 500g

販売価格(税込): 460
「紐」パスタ。少し細めのスパゲッティ。トマトソース、オリーブオイル系、魚介系のソースから肉を使った濃いめのソースまで幅広く利用できる万能パスタです。
数量:
デルヴェルデ N.1 カッペリーニ1.0mm 500g

デルヴェルデ N.1 カッペリーニ1.0mm 500g

販売価格(税込): 460
最も細い「エンジェルヘア」パスタ。繊細なソースと合わせて細めのスパゲッティとしても使えます。
数量:
デルヴェルデ N.11 リングイネ 500g

デルヴェルデ N.11 リングイネ 500g

販売価格(税込): 460
「小さな舌」パスタ。通常のスパゲッティと比べると表面積が広くしっかりとソースを絡めたいときに使います。ペストアゥラジェノベーゼ、ボンゴレ等がおすすめです。
数量:
【プーリアのブティックファクトリー!】ドンペッピーノ スパゲットーニ (2.2mm) 1kg

【プーリアのブティックファクトリー!】ドンペッピーノ スパゲットーニ (2.2mm) 1kg

販売価格(税込): 910
"紐(spago)"が語源の太めのスパゲティ。あらゆるソースに合わせられる万能パスタです。ブティックファクトリーとは、製法、品質にこだわる小規模工場。13.2%以上のタンパク質含有量の厳選した良質なデュラムセモリナを使用し、60℃の低温でじっくりと乾燥させる伝統的製法により独特のもちもち感が生まれ小麦本来のおいしさが楽しめます。
数量:
【プーリアのブティックファクトリー!】ドンペッピーノ スパゲッティ(1.9mm) 500g

【プーリアのブティックファクトリー!】ドンペッピーノ スパゲッティ(1.9mm) 500g

販売価格(税込): 475
"紐(spago)"が語源の最も一派的な太さのロングパスタ。あらゆるソースに合わせられる万能パスタです。ブティックファクトリーとは、製法、品質にこだわる小規模工場。13.2%以上のタンパク質含有量の厳選した良質なデュラムセモリナを使用し、60℃の低温でじっくりと乾燥させる伝統的製法により独特のもちもち感が生まれ小麦本来のおいしさが楽しめます。
数量:
【プーリアのブティックファクトリー!】ドンペッピーノ スパゲッティ(1.7mm) 500g

【プーリアのブティックファクトリー!】ドンペッピーノ スパゲッティ(1.7mm) 500g

販売価格(税込): 475
"紐(spago)"が語源の少し細めのスパゲティ。あらゆるソースに合わせられる万能パスタです。ブティックファクトリーとは、製法、品質にこだわる小規模工場。13.2%以上のタンパク質含有量の厳選した良質なデュラムセモリナを使用し、60℃の低温でじっくりと乾燥させる伝統的製法により独特のもちもち感が生まれ小麦本来のおいしさが楽しめます。
数量:
BBQ食材

夏に向けてBBQ用の美味しい食材を集めました!!

冷凍ピッツァ

本場イタリアから輸入した冷凍安旨ピッツァ3種類!小規模店舗からご家庭まで大活躍のピッツァ!

ブリドールパン

星付きホテルやレストランでも使われるトップブーランジェリーのパンを販売します!

ベルケルスライサー

あの生ハム専門店で使用している手切り・電動スライサー!大人気の手切りスライサーがオススメ!

カウアイの宝石カウアイシュリンプ

遂に入荷!鮮度抜群のハワイのカウアイシュリンプ!ハワイのピュアな水で育った無添加のエビです!

秋トリュフ、黒トリュフ

秋トリュフ、白トリュフ、ヒマラヤトリュフ、新鮮なトリュフがイタリアから空輸で入荷しました!

グラニャーノ産パスタ

イタリアのパスタの町「グラニャーノ」でつくられた美味しいパスタです!

ガリシア産ムール貝

「魚介の宝庫」スペインのガリシアで採れた新鮮なムール貝を現地で凍結しました!1kgの冷凍でお届けします!

バッツァサラミ

2014年ガンベロロッソサラミ部門ドレ・ビッキエーリ獲得の極上サラミがイタリアのヴェネト州から届きました!

アジアーゴシュレッド

遂に完成!DOPアジアーゴフレスコ使用のシュレッド!こんなシュレッドは他にありません!

IQFチーズ

新鮮でオペレーションが楽で歩留まりが良いチーズは間違いなくIQFチーズです!これでフレッシュのようなロスが無くなります!

ボルディエバター

フランスの三つ星レストランや一流ホテルなどで必ずと言って良いほどよく使われている極上バターはこのボルディエバターです!

イタリア食材訳ありスーパーセール

訳ありスーパーセール開催中!見なきゃ損ですよ!賞味期限間近、終売品をスーパー特価で販売します!

花畑牧場ラクレット

花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです!

アンノーニプロシュートボンレス14ヶ月

あのアンノーニのプロシュートが販売開始!

シュレッドチーズ

業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ!月に1トン売れることもあるんです!

ホールトマト缶

アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト!濃さが違います!

ピッツァ用ファリーナ

ピッツェリアの為にピッツェリアの為の粉をそろえました!美味しいピッツァを焼きましょう!!

ラスパドゥーラ

ロンバルディア地方ロディ地区特有の極上の口どけのチーズ!

レ・テッレ・デル・カステッロ有機オリーブオイル

オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ!大人気!

ブッラータ

日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。そのクリーミーさはモッツァレラ以上です!

オリジナルパスタ

イタリアの伝統製法を再現した日本のパスタ技術もここまできました!生麺に近い乾麺!

ラロッカオリーブ

ラロッカのグリーンオリーブは一般的な常温オリーブより塩気がなくて新鮮!だから断然ジューシー!

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