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チョコレート

トップパティシエ使用のチョコレート原料!チョコを手作りするならこれです!

ラスパドゥーラ

ロンバルディア地方ロディ地区特有の極上の口どけのチーズ!

ジェンナーリプロシュートボンレス14ヶ月

3月中旬入荷予定!あのジェンナーリのプロシュートが復活します!

ブッファラボッコンチーニ

遂に入荷!業務用IQFタイプブッファラチェリータイプ!本場ナポリ発!

オリーブまな板

フランスのオリーブのまな板新入荷!!オリーブのまな板はやっぱりカッコイイ!

ピザ窯

業務用ガス式ピザ窯ならアンブロシア!700台以上の導入実績のある国産のピザ窯です!

フォアグラ

アンブロシアはハンガリー産フォアグラがいつでも大特価!

ホールトマト缶

アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト!濃さが違います!

ビーフパストラミ

お肉屋さんに頼んでつくってもらいました!カフェに人気のビーフパストラミ!

ポッジョレヴォルピ

店長おすすめワインをセットにしました!後悔しないコスパの高いワインセット!

レ・テッレ・デル・カステッロ有機オリーブオイル

オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ!大人気!

ブッラータ

日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。そのクリーミーさはモッツァレラ以上です!

ヴォイエロパスタ

かつて幻のパスタと呼ばれたヴォイエロ。イタリア貴族も愛したパスタです!

オリジナルパスタ

イタリアの伝統製法を再現した日本のパスタ技術もここまできました!生麺に近い乾麺!

食べるオリーブオイル

雑誌にもかなり掲載された食べるオリーブオイル!ロングセラーの大人気商品です!

ラロッカオリーブ

ラロッカのグリーンオリーブは一般的な常温オリーブより塩気がなくて新鮮!だから断然ジューシー!

マンガリッツァ豚

ハンガリーの毛むくじゃらの食べれる国宝!マンガリッツァです!ジューシーで脂の甘みが特徴!

パレタセラーノ

小規模店舗にはこれ!アイレサーノ社の前脚生ハム原木は普通のパレタの生ハムより大きくてしっとり!

シュレッドチーズ

業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ!月に1トン売れることもあるんです!

フェルメットテリーヌ

パテ・テリーヌ・リエットを北海道で受注してからフランス人が手作りでつくってるんです!

ラルポーク肩ロース

スペイン産のドライエイジングのラルポーク。安くて、赤身がウマい熟成肉。大人気!

花畑牧場ラクレット

花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです!

生パスタ

生パスタを使いたいけど量が出ない・・そんな時は冷凍生パスタが大活躍です!

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