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ピザ玉

ピザ玉

こんな感じで12個入りのトレーにピザ玉が入っております。このトレーが5セット入ってます!ビニールにどさっと入っているわけではないので、1玉1玉が非常に取りやすくなっております!全国のピッツェリアで大人気のピザ玉。是非一度お試しください。
生地を伸ばす時間も無い!というお店はこちらのピザ生地をお使い下さい。カフェやバーに人気のピザ生地です。手間をかけても本格的なピッツァを粉からつくりたい!という本格派の方はこちらのカプート社のサッコロッソの粉をお使い下さい!多くの人気店に支持されているナポリピッツァ専用粉です。どのピザ玉、生地、粉を使ってもトマトはこれ!プロフェッショナーレをオススメします!ピッツァに合うトマトはこれしかありません!

冷凍ピザ玉を使うメリットはこれだ!

1.工場で製造しているので品質安定!
→工場で品質管理をして製造している為、1年を通して安定したピザ玉をお届けします。

2.冷凍なので必要な分だけ解凍でロス無し!
→トレーに入って取り出し易いので、前日に必要な分だけ解凍。

3.店舗のオペレーションが大幅に簡略化されます!
→粉から作るのは大変で手間がかかりますよね。仕込みの必要がありません。

その結果!大幅コストカットを実現!

【冷凍】国産ナポリピザ玉 150g×60個 (12個x5トレー)
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商品コード:
23000008~23000063

【冷凍】国産ナポリピザ玉 150g×60個 (12個x5トレー)

販売価格(税込):
7,800~13,800
  • 発注数(CS/60個):
数量:
  • 発送予定の目安:2営業日
ポイント: 78~138 Pt
関連カテゴリ:
ピッツァ生地 > ナポリピザ玉
ピザ生地は、自家製天然酵母種を入れているため、小麦本来の甘味が感じられ風味豊かなピザ玉となっています。じっくり低温熟成してから冷凍しているので、冷蔵庫で解凍し、常温に戻してから2次発酵してお使いいただけます

味、生地の伸び、使い勝手ともに多くのピッツェリアからの支持を得ているピザ玉です。12個ずつトレーに入っているので1玉ずつ取りやすくなっています。これがあればナポリピザ生地をつくるコストを下げれます!ピッツァの製造コストを下げたり時短でナポリピッツァを焼くならこれしかありません。

【原材料名】小麦粉、塩、イースト、オリーブオイル
【内容量】60個(12個x5トレー)
【賞味期限】180日
【保存方法】-18℃以下冷凍保存
【原産国名】国産
【配送方法】冷凍


>>ピザ玉の取り扱い方はこちら
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