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小さいチーズ

28件の商品がございます。
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    • 【食べやすさNO1ブルーチーズ!!】フレンドシップ　ブルークラッシック　100g
    • 人気商品

    【食べやすさNO1ブルーチーズ!!】フレンドシップ　ブルークラッシック　100g

    販売価格(税込)： 540 円
    デンマーク原産の代表的な青カビタイプのチーズ。フランスのロックフォールを模して作られました。ロックフォールは羊乳ですが、ダナブルーの原料は牛乳ので作られているため、ブルーチーズの中では食べやすく、価格も比較的安価に購入できるため、初心者の方にもお勧めです。
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    【世界の三大ブルーチーズ!】スティルトン　90g
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    【世界の三大ブルーチーズ!】スティルトン　90g

    販売価格(税込)： 920 円
    フランス原産の「ロックフォール」、イタリア原産の「ゴルゴンゾーラ」、そしてこのイギリス原産の「スティルトン」が三大ブルーチーズと呼ばれています。とてもマイルドでの甘いものとの相性がよく、ハチミツなどをかけても美味しいです。イギリスのエリザベス2世が来日した際に、「スティルトンがなければ1日が始まらない」と言って急遽取り寄せたという逸話が残るほどのチーズです。
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    【値下げ!世界の三大ブルーチーズ】フランス産　ロックフォール　100g
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    【値下げ!世界の三大ブルーチーズ】フランス産　ロックフォール　100g

    販売価格(税込)： 990 円
    イギリスのスティルトン、イタリアのゴルゴンゾーラ、そしてこのフランスのロックフォールが世界三代ブルーチーズです。フランス最古のチーズと言われており、フランス南部アヴェロン県のロックフォール=シュール=スールゾン村のコンバルー山の地下に広がる自然の洞窟に生息するカビを使いこの洞窟内で熟成させたチーズです。
    是非ロックフォールのミルクのコクをお楽しみ下さい!
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    フランス産　フルムダンベール　150g
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    フランス産　フルムダンベール　150g

    販売価格(税込)： 970 円
    ロックフォールと同様に青カビを混ぜこんで作る、辛さや刺激がなくマイルドで食べやすいフルムダンベール。「高貴なブルーチーズ」と呼ばれて親しまれている人気のチーズです。
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    【世界の三大ブルーチーズ】イタリア産　ゴルゴンゾーラ　95g
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    【世界の三大ブルーチーズ】イタリア産　ゴルゴンゾーラ　95g

    販売価格(税込)： 540 円
    軽い刺激のある風味が特徴です。もともとテーブル用ですがシチュー等の料理に活用できます。ワインはコクのある赤がよく合います。
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    【店長オススメイタリアチーズ!】パリエッタ・アル・ヴィオーレ　約260g
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    【店長オススメイタリアチーズ!】パリエッタ・アル・ヴィオーレ　約260g

    販売価格(税込)： 3,240 円
    ピエモンテ州トリノ、クーネオ県の牧草地で作られており、州の伝統的食品(PAT)に認定されています。生地の乾燥には藁を使用する為、熟成庫は藁が吸い込んだ水分で高湿度に保たれており、約10-20日で生地に白カビが発生します。その後、手摘みされたスミレのドライフラワーの上に寝かして追熟させます。これらはすべて昔ながらの製法で、職人によってほぼ手作業で行われます。表面は白カビで覆われ、中身はアイボリー色です。スミレのドライフラワーの香り高さと、ねっとりとした食感、クリーミーさが魅力のチーズです。
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    【店長オススメイタリアチーズ!】パリエッタ・アル・タルトゥーフォ　約260g
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    【店長オススメイタリアチーズ!】パリエッタ・アル・タルトゥーフォ　約260g

    販売価格(税込)： 3,490 円
    パリエッタ アッレ ヴィオレと同じくトリノ、クーネオ県の牧草地でほぼ独占的に作られており、州の伝統的食品(PAT)に認定されています。製造過程でピエモンテ産の黒トリュフのかけらを入れるため、牧草とトリュフのアロマのコンビネーションが素晴らしく、口に含むとバターの様なリッチさとトリュフの香りが口いっぱいに広がります。熟成が進むとヘーゼルナッツやキノコの風味を感じることができます。
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    【入荷未定】【形がハートでキュートなチーズ!】クール・ド・ヌーシャテルAOP　200g
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    【入荷未定】【形がハートでキュートなチーズ!】クール・ド・ヌーシャテルAOP　200g

    販売価格(税込)： 2,163 円
    見た目がキュートなハート型のヌーシャテル。中はとろっと柔らかく塩がしっかりときいた白カビのチーズです。百年戦争の際にフランス ヌーシャテル村の娘が敵国のイギリス兵士に恋をしてしまい兵士に送ったと言われています。好きな異性に送るのもありかも?!
    申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
    【20g増量中!】フランス産　ブリー　170g
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    【20g増量中!】フランス産　ブリー　170g

    販売価格(税込)： 698 円
    “ブリーチーズ”とはフランスのパリ東部のブリー地方で作られていた白カビチーズのことを、地元の名前をつけて「ブリーチーズ」と呼んでいました。
    また、実はこのブリーチーズは有名なカマンベールチーズの原型だといわれています。ブリーチーズの作り方が北部のノルマンディ地方に伝わり、カマンベールが生まれたのです。クリーミィーでとても食べやすいチーズです。
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    【フランスの大人気チーズ】クロタン・ド・シャヴィニョル　約60g
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    【フランスの大人気チーズ】クロタン・ド・シャヴィニョル　約60g

    販売価格(税込)： 960 円
    クロタン・ド・シャヴィニョルはフランスで1番食べられているシェーブルタイプのチーズです。クロタンとはフランス語で「馬糞」を意味し、コロンとした丸い形をしているところから“クロタン”という名前がついたという説と、チーズの型が素焼きのランプ“クロット”に似ていることからついたという説があります。山羊乳特有のくせもなく非常に滑らかな舌触りでほのかな酸味がありま。このクロタンを使ったパリのカフェの定番が「温かいクロタンのサラダ」です。
    申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
    フレッシュシェーブル　ナチュレ　110g

    フレッシュシェーブル　ナチュレ　110g

    販売価格(税込)： 710 円
    ピッツァにも最適なシェーブルチーズでプレーンタイプのチーズです。山羊チーズ特有の風味をお楽しみ下さい。オードブルとして、またはサラダ等の料理にもお使いいただけます。
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    【4種のチーズアソート!】フリコチーズセレクション　80g

    【4種のチーズアソート!】フリコチーズセレクション　80g

    販売価格(税込)： 398 円
    コーダマスタード、オールドダッチマスター(1年熟成ゴーダ)、スモークプレーン、ゴーダマイルドの4種類のチーズアソートです。
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    【6種のチーズアソート!】フリコチーズアソート　120g
    • NEW

    【6種のチーズアソート!】フリコチーズアソート　120g

    販売価格(税込)： 550 円
    ゴーダクミン、オールドダッチマスター(1年熟成ゴーダ)、スモークブラックペッパー、スモークプレーン、リンドレスミモレット、ゴーダマイルドの6種類のチーズアソートです。
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    • BBQ食材

    夏に向けてBBQ用の美味しい食材を集めました！！

    冷凍ピッツァ

    本場イタリアから輸入した冷凍安旨ピッツァ3種類！小規模店舗からご家庭まで大活躍のピッツァ！

    ブリドールパン

    星付きホテルやレストランでも使われるトップブーランジェリーのパンを販売します！

    ベルケルスライサー

    あの生ハム専門店で使用している手切り・電動スライサー！大人気の手切りスライサーがオススメ！

    カウアイの宝石カウアイシュリンプ

    遂に入荷！鮮度抜群のハワイのカウアイシュリンプ！ハワイのピュアな水で育った無添加のエビです！

    秋トリュフ、黒トリュフ

    秋トリュフ、白トリュフ、ヒマラヤトリュフ、新鮮なトリュフがイタリアから空輸で入荷しました！

    グラニャーノ産パスタ

    イタリアのパスタの町「グラニャーノ」でつくられた美味しいパスタです！

    ガリシア産ムール貝

    「魚介の宝庫」スペインのガリシアで採れた新鮮なムール貝を現地で凍結しました！1kgの冷凍でお届けします！

    バッツァサラミ

    2014年ガンベロロッソサラミ部門ドレ・ビッキエーリ獲得の極上サラミがイタリアのヴェネト州から届きました！

    アジアーゴシュレッド

    遂に完成！DOPアジアーゴフレスコ使用のシュレッド！こんなシュレッドは他にありません！

    IQFチーズ

    新鮮でオペレーションが楽で歩留まりが良いチーズは間違いなくIQFチーズです！これでフレッシュのようなロスが無くなります！

    ボルディエバター

    フランスの三つ星レストランや一流ホテルなどで必ずと言って良いほどよく使われている極上バターはこのボルディエバターです！

    イタリア食材訳ありスーパーセール

    訳ありスーパーセール開催中！見なきゃ損ですよ！賞味期限間近、終売品をスーパー特価で販売します！

    花畑牧場ラクレット

    花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです！

    アンノーニプロシュートボンレス14ヶ月

    あのアンノーニのプロシュートが販売開始！

    シュレッドチーズ

    業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ！月に１トン売れることもあるんです！

    ホールトマト缶

    アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト！濃さが違います！

    ピッツァ用ファリーナ

    ピッツェリアの為にピッツェリアの為の粉をそろえました！美味しいピッツァを焼きましょう！！

    ラスパドゥーラ

    ロンバルディア地方ロディ地区特有の極上の口どけのチーズ！

    レ・テッレ・デル・カステッロ有機オリーブオイル

    オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ！大人気！

    ブッラータ

    日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。そのクリーミーさはモッツァレラ以上です！

    オリジナルパスタ

    イタリアの伝統製法を再現した日本のパスタ技術もここまできました！生麺に近い乾麺！

    ラロッカオリーブ

    ラロッカのグリーンオリーブは一般的な常温オリーブより塩気がなくて新鮮！だから断然ジューシー！

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    ドゥエ・ヴィットーリエ バルサミコ
    レモンオリーブオイル
    有機ブラッドオレンジ