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水煮・ジュース

7件の商品がございます。
ウルバーニ社 黒トリュフジュース 200g

ウルバーニ社 黒トリュフジュース 200g

販売価格(税込): 8,490
高品質のトリュフで仕上げたトリュフジュースです。ソースやドレッシング、スープの隠し味などの香り付けにご使用頂けます。ヒマラヤトリュフ等、香りの少ないトリュフの補助としても活躍します。
数量:
ガイアール 黒トリュフフレイク 100g

ガイアール 黒トリュフフレイク 100g

販売価格(税込): 15,300
フランスペリゴール産の黒トリュフを水煮にしたものを使いやすい荒みじんにカットしました。通常のアッシェに比べカッティングした一粒一粒が大きいので、ソースやテリーヌなどにご使用いただいても、トリュフとしての存在感を存分にお楽しみ頂けます。
数量:
ガイアール ヒマラヤトリュフ 200g瓶

ガイアール ヒマラヤトリュフ 200g瓶

販売価格(税込): 12,000
中国産ヒマラヤトリュフを水煮にしたものに、トリュフジュースを加えました。宴会、婚礼など安定した品質をお求めの方におすすめです。
数量:
ガイアール社 黒トリュフ エキストラ 50g

ガイアール社 黒トリュフ エキストラ 50g

販売価格(税込): 13,900
上質なフランス産の熟成した黒トリュフを水煮にいたしました。形のそろったトリュフが3~4粒入っており、スライスして、少量添えて頂くだけでも十分の味と香りをご堪能頂けます。容器の中に入っている水は、トリュフジュースです。
数量:
プランタン社 トリュフジュースエキストラ200g

プランタン社 トリュフジュースエキストラ200g

販売価格(税込): 11,690
高品質のトリュフで仕上げたトリュフジュースです。ソースやドレッシング、スープの隠し味などの香り付けにご使用頂けます。
数量:
プランタン社 ファーストチョイス(黒トリュフの水煮)50g瓶

プランタン社 ファーストチョイス(黒トリュフの水煮)50g瓶

販売価格(税込): 17,400
採りたての新鮮なトリュフの風味をそのまま活かし、丹念に仕上げた黒トリュフの水煮です。薄切りを2〜3枚加えるだけでも、料理全体に風味が各段に上がります。
数量:
プランタン社 フランス産 トリュフ エキストラ(黒トリュフの水煮)200g

プランタン社 フランス産 トリュフ エキストラ(黒トリュフの水煮)200g

販売価格(税込): 71,400
採りたての新鮮なトリュフの風味をそのまま活かし、丹念に仕上げております。薄切りを2〜3枚加えるだけでも、料理全体に風味が各段に上がります。
数量:
カウアイの宝石カウアイシュリンプ

遂に入荷!鮮度抜群のハワイのカウアイシュリンプ!ハワイのピュアな水で育った無添加のエビです!

秋トリュフ、黒トリュフ

秋トリュフ、白トリュフ、ヒマラヤトリュフ、新鮮なトリュフがイタリアから空輸で入荷しました!

グラニャーノ産パスタ

イタリアのパスタの町「グラニャーノ」でつくられた美味しいパスタです!

ガリシア産ムール貝

「魚介の宝庫」スペインのガリシアで採れた新鮮なムール貝を現地で凍結しました!1kgの冷凍でお届けします!

バッツァサラミ

2014年ガンベロロッソサラミ部門ドレ・ビッキエーリ獲得の極上サラミがイタリアのヴェネト州から届きました!

アジアーゴシュレッド

遂に完成!DOPアジアーゴフレスコ使用のシュレッド!こんなシュレッドは他にありません!

IQFチーズ

新鮮でオペレーションが楽で歩留まりが良いチーズは間違いなくIQFチーズです!これでフレッシュのようなロスが無くなります!

サンフェリーチェ小麦粉

ピッツェリア垂涎の小麦粉サンフェリーチェが緊急入荷しました!サンフェリーチェまさかの完全復活です!

ボルディエバター

フランスの三つ星レストランや一流ホテルなどで必ずと言って良いほどよく使われている極上バターはこのボルディエバターです!

イタリア食材訳ありスーパーセール

訳ありスーパーセール開催中!見なきゃ損ですよ!賞味期限間近、終売品をスーパー特価で販売します!

花畑牧場ラクレット

花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです!

アンノーニプロシュートボンレス14ヶ月

あのアンノーニのプロシュートが販売開始!

シュレッドチーズ

業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ!月に1トン売れることもあるんです!

ホールトマト缶

アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト!濃さが違います!

ピッツァ用ファリーナ

ピッツェリアの為にピッツェリアの為の粉をそろえました!美味しいピッツァを焼きましょう!!

ラスパドゥーラ

ロンバルディア地方ロディ地区特有の極上の口どけのチーズ!

レ・テッレ・デル・カステッロ有機オリーブオイル

オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ!大人気!

ブッラータ

日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。そのクリーミーさはモッツァレラ以上です!

オリジナルパスタ

イタリアの伝統製法を再現した日本のパスタ技術もここまできました!生麺に近い乾麺!

ラロッカオリーブ

ラロッカのグリーンオリーブは一般的な常温オリーブより塩気がなくて新鮮!だから断然ジューシー!

マンガリッツァ豚

ハンガリーの毛むくじゃらの食べれる国宝!マンガリッツァです!ジューシーで脂の甘みが特徴!

チョコレート

トップパティシエ使用のチョコレート原料!チョコを手作りするならこれです!

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