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8件の商品がございます。
【大人気!】冷凍バナメイ ムキエビ 91/120 1.8kg
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【大人気!】冷凍バナメイ ムキエビ 91/120 1.8kg

販売価格(税込): 3,190
塩焼きにしたり、天ぷら、エビフライ、フリット等で幅広くお料理にお使い頂けます!
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【大人気!】冷凍バナメイ ムキエビ 31/40 1.8kg
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【大人気!】冷凍バナメイ ムキエビ 31/40 1.8kg

販売価格(税込): 3,950
塩焼きにしたり、天ぷら、エビフライ、フリット等で幅広くお料理にお使い頂けます!
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【生食可】【冷凍】ハワイ産有頭海老カウアイの宝石(カウアイシュリンプ)1kg(約30~40尾入り)
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【生食可】【冷凍】ハワイ産有頭海老カウアイの宝石(カウアイシュリンプ)1kg(約30~40尾入り)

販売価格(税込): 4,200
カウアイシュリンプは神の島ハワイカのウアイ島の地中150メートルから汲み上げたピュアな塩水を循環させ、安全で清潔な環境で育てられています。海老本来が持つ「色」「風味」「食感」が最大限に引き出されています。「カウアイの宝石」は水揚げ後すぐに氷漬けにされ、約30分で工場に到着すると直ちに洗浄後サイズごとに分別され、完全衛生管理のもと-35℃以下で冷凍されます。イタリアン、フレンチ、和食、中華等幅広い業態でお使い頂けます。
数量:
【生食可】【冷凍】ハワイ産有頭海老カウアイの宝石(カウアイシュリンプ)1kg(約20~30尾入り)
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【生食可】【冷凍】ハワイ産有頭海老カウアイの宝石(カウアイシュリンプ)1kg(約20~30尾入り)

販売価格(税込): 4,200
カウアイシュリンプは神の島ハワイカのウアイ島の地中150メートルから汲み上げたピュアな塩水を循環させ、安全で清潔な環境で育てられています。海老本来が持つ「色」「風味」「食感」が最大限に引き出されています。「カウアイの宝石」は水揚げ後すぐに氷漬けにされ、約30分で工場に到着すると直ちに洗浄後サイズごとに分別され、完全衛生管理のもと-35℃以下で冷凍されます。イタリアン、フレンチ、和食、中華等幅広い業態でお使い頂けます。
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【大人気!】【冷凍】ニューカレドニア産 天使の海老 約1kg(約40~50尾入り[小] )
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【大人気!】【冷凍】ニューカレドニア産 天使の海老 約1kg(約40~50尾入り[小] )

販売価格(税込): 5,000
天国に一番近い島として知られるニューカレドニアの汚れのない美しい安全な海水で添加物を使わずに自然食のみで養殖されている海老です。
数量:
【大人気!】【冷凍】ニューカレドニア産 天使の海老 約1kg(約30~40尾入り[標準])
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【大人気!】【冷凍】ニューカレドニア産 天使の海老 約1kg(約30~40尾入り[標準])

販売価格(税込): 5,000
天国に一番近い島として知られるニューカレドニアの汚れのない美しい安全な海水で添加物を使わずに自然食のみで養殖されている海老です。
数量:
【大人気!】【冷凍】ニューカレドニア産 天使の海老 約1kg(約20~30尾入り[大] )
  • オススメ
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【大人気!】【冷凍】ニューカレドニア産 天使の海老 約1kg(約20~30尾入り[大] )

販売価格(税込): 5,000
天国に一番近い島として知られるニューカレドニアの汚れのない美しい安全な海水で添加物を使わずに自然食のみで養殖されている海老です。
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【ウルトラハイプレッシャー!】冷凍 カナダ産 オマール生冷ホール300-350(UHP) 16尾
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【ウルトラハイプレッシャー!】冷凍 カナダ産 オマール生冷ホール300-350(UHP) 16尾

販売価格(税込): 21,440
最新鋭の機械で処理されるウルトラハイプレッシャー(UHP)。超高圧処理からもたらされる製品は、苦労なく殻から取り出せるみずみずしいオマールロブスター。いままでブランチやボイルロブスターを使用しては不可能だったポシェ、ソテー、ベイクなど繊細な調理法への可能性を広げます。
数量:
ブリドールパン

星付きホテルやレストランでも使われるトップブーランジェリーのパンを販売します!

ベルケルスライサー

あの生ハム専門店で使用している手切り・電動スライサー!大人気の手切りスライサーがオススメ!

カウアイの宝石カウアイシュリンプ

遂に入荷!鮮度抜群のハワイのカウアイシュリンプ!ハワイのピュアな水で育った無添加のエビです!

秋トリュフ、黒トリュフ

秋トリュフ、白トリュフ、ヒマラヤトリュフ、新鮮なトリュフがイタリアから空輸で入荷しました!

グラニャーノ産パスタ

イタリアのパスタの町「グラニャーノ」でつくられた美味しいパスタです!

ガリシア産ムール貝

「魚介の宝庫」スペインのガリシアで採れた新鮮なムール貝を現地で凍結しました!1kgの冷凍でお届けします!

バッツァサラミ

2014年ガンベロロッソサラミ部門ドレ・ビッキエーリ獲得の極上サラミがイタリアのヴェネト州から届きました!

アジアーゴシュレッド

遂に完成!DOPアジアーゴフレスコ使用のシュレッド!こんなシュレッドは他にありません!

IQFチーズ

新鮮でオペレーションが楽で歩留まりが良いチーズは間違いなくIQFチーズです!これでフレッシュのようなロスが無くなります!

サンフェリーチェ小麦粉

ピッツェリア垂涎の小麦粉サンフェリーチェが緊急入荷しました!サンフェリーチェまさかの完全復活です!

ボルディエバター

フランスの三つ星レストランや一流ホテルなどで必ずと言って良いほどよく使われている極上バターはこのボルディエバターです!

イタリア食材訳ありスーパーセール

訳ありスーパーセール開催中!見なきゃ損ですよ!賞味期限間近、終売品をスーパー特価で販売します!

花畑牧場ラクレット

花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです!

アンノーニプロシュートボンレス14ヶ月

あのアンノーニのプロシュートが販売開始!

シュレッドチーズ

業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ!月に1トン売れることもあるんです!

ホールトマト缶

アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト!濃さが違います!

ピッツァ用ファリーナ

ピッツェリアの為にピッツェリアの為の粉をそろえました!美味しいピッツァを焼きましょう!!

ラスパドゥーラ

ロンバルディア地方ロディ地区特有の極上の口どけのチーズ!

レ・テッレ・デル・カステッロ有機オリーブオイル

オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ!大人気!

ブッラータ

日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。そのクリーミーさはモッツァレラ以上です!

オリジナルパスタ

イタリアの伝統製法を再現した日本のパスタ技術もここまできました!生麺に近い乾麺!

ラロッカオリーブ

ラロッカのグリーンオリーブは一般的な常温オリーブより塩気がなくて新鮮!だから断然ジューシー!

チョコレート

トップパティシエ使用のチョコレート原料!チョコを手作りするならこれです!

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