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生地

7件の商品がございます。
【冷凍】ワンタッチシュー 1kg

【冷凍】ワンタッチシュー 1kg

販売価格(税込): 1,290
便利な使い切りタイプ。浮きの良いシューパフが簡単にできます。冷蔵12~16時間解凍。イタリアンでもバケットの変わりにポップオーバーとしてもいいんじゃないでしょうか。
数量:
【発送迄2-3営業日】【冷凍】クレープ生地 18センチ 216枚(36枚×6P)

【発送迄2-3営業日】【冷凍】クレープ生地 18センチ 216枚(36枚×6P)

販売価格(税込): 10,152~25,920
解凍するだけですぐに使える焼成のクレープ生地です。室温(25℃)で約20分程解凍してお使い下さい。カフェ・文化祭等の各種イベントにも大活躍です!
発注数(CS/216枚):
数量:
【発送迄2-3営業日】【冷凍】クレープ生地 23センチ 90枚(30枚×3P)

【発送迄2-3営業日】【冷凍】クレープ生地 23センチ 90枚(30枚×3P)

販売価格(税込): 6,210~14,500
解凍するだけですぐに使える焼成のクレープ生地です。室温(25℃)で約20分程解凍してお使い下さい。カフェ・文化祭等の各種イベントにも大活躍です!
発注数(CS/90枚):
数量:
【今人気のイタリア伝統菓子!】【冷凍】イタリア産 スフォリアテッラ Mサイズ(70g) 10個×10P

【今人気のイタリア伝統菓子!】【冷凍】イタリア産 スフォリアテッラ Mサイズ(70g) 10個×10P

販売価格(税込): 26,300
イタリアナポリの銘菓スフォリアテッラ。”ひだを何枚も重ねた”という意味のその名の通りひだが何層にもある貝の形をしたお菓子です。180℃~190℃のオーブンで30分~40分、焼き色が付いたら粉糖を振ってお召し上がり下さい。
数量:
【同梱不可】【冷凍】【スフォリアテッラの生地!!】イタリア産 タッピ Sサイズ(約20gタイプ) 5kg

【同梱不可】【冷凍】【スフォリアテッラの生地!!】イタリア産 タッピ Sサイズ(約20gタイプ) 5kg

販売価格(税込): 12,800
タッピはスフォリアテッラを作るための生地です。中身が入っておりませんので自由にアレンジして作ることができます。解凍し、両手の親指を生地の真ん中に入れ、人差し指・中指を使って伸ばし成型。成型したタッピにクリーム25g位を詰めて皮を閉じます。180℃~190℃のオーブンで30分程度焼いて、焼き色がついたら粉糖をかけてお召し上がりください。
数量:
【同梱不可】【冷凍】【スフォリアテッラの生地!!】イタリア産 タッピ Mサイズ(約30gタイプ) 5kg

【同梱不可】【冷凍】【スフォリアテッラの生地!!】イタリア産 タッピ Mサイズ(約30gタイプ) 5kg

販売価格(税込): 12,800
タッピはスフォリアテッラを作るための生地です。中身が入っておりませんので自由にアレンジして作ることができます。解凍し、両手の親指を生地の真ん中に入れ、人差し指・中指を使って伸ばし成型。成型したタッピにクリーム25g位を詰めて皮を閉じます。180℃~190℃のオーブンで30分程度焼いて、焼き色がついたら粉糖をかけてお召し上がりください。
数量:
【冷凍】ブリュッセルワッフル 65g (6個×6P)

【冷凍】ブリュッセルワッフル 65g (6個×6P)

販売価格(税込): 5,940
新鮮な牛乳・卵を贅沢に使って1枚1枚丁寧に焼き上げたベルギーワッフルです。まわりはカリッと中はふんわりタイプのベルギーワッフルです。焼き上げてすぐに急速冷凍しましたので、美味しさを逃がさずそのままお届けします!焼いてありますのでそのまま解凍して、チョコレートソース、メープルシロップ、ジャム、ホイップクリーム、フルーツをお好みでトッピングしてお召し上がり下さい!
数量:
ブリドールパン

星付きホテルやレストランでも使われるトップブーランジェリーのパンを販売します!

ベルケルスライサー

あの生ハム専門店で使用している手切り・電動スライサー!大人気の手切りスライサーがオススメ!

カウアイの宝石カウアイシュリンプ

遂に入荷!鮮度抜群のハワイのカウアイシュリンプ!ハワイのピュアな水で育った無添加のエビです!

秋トリュフ、黒トリュフ

秋トリュフ、白トリュフ、ヒマラヤトリュフ、新鮮なトリュフがイタリアから空輸で入荷しました!

グラニャーノ産パスタ

イタリアのパスタの町「グラニャーノ」でつくられた美味しいパスタです!

ガリシア産ムール貝

「魚介の宝庫」スペインのガリシアで採れた新鮮なムール貝を現地で凍結しました!1kgの冷凍でお届けします!

バッツァサラミ

2014年ガンベロロッソサラミ部門ドレ・ビッキエーリ獲得の極上サラミがイタリアのヴェネト州から届きました!

アジアーゴシュレッド

遂に完成!DOPアジアーゴフレスコ使用のシュレッド!こんなシュレッドは他にありません!

IQFチーズ

新鮮でオペレーションが楽で歩留まりが良いチーズは間違いなくIQFチーズです!これでフレッシュのようなロスが無くなります!

ボルディエバター

フランスの三つ星レストランや一流ホテルなどで必ずと言って良いほどよく使われている極上バターはこのボルディエバターです!

イタリア食材訳ありスーパーセール

訳ありスーパーセール開催中!見なきゃ損ですよ!賞味期限間近、終売品をスーパー特価で販売します!

花畑牧場ラクレット

花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです!

アンノーニプロシュートボンレス14ヶ月

あのアンノーニのプロシュートが販売開始!

シュレッドチーズ

業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ!月に1トン売れることもあるんです!

ホールトマト缶

アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト!濃さが違います!

ピッツァ用ファリーナ

ピッツェリアの為にピッツェリアの為の粉をそろえました!美味しいピッツァを焼きましょう!!

ラスパドゥーラ

ロンバルディア地方ロディ地区特有の極上の口どけのチーズ!

レ・テッレ・デル・カステッロ有機オリーブオイル

オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ!大人気!

ブッラータ

日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。そのクリーミーさはモッツァレラ以上です!

オリジナルパスタ

イタリアの伝統製法を再現した日本のパスタ技術もここまできました!生麺に近い乾麺!

ラロッカオリーブ

ラロッカのグリーンオリーブは一般的な常温オリーブより塩気がなくて新鮮!だから断然ジューシー!

チョコレート

トップパティシエ使用のチョコレート原料!チョコを手作りするならこれです!

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