SEARCH

商品カテゴリから選ぶ
商品名を入力
業務用オリーブオイル
プロフェッショナーレシークラムジュース
オリエーラオイル差し
00粉ナポリピッツァ
ピッツァ生地
ひまわり油エクストラバージンブレンドオイル
ボナーリアハモンセラーノ
カニャーダボックスワイン
業務用ジェラート
会員登録

生ハム・サラミ

132件の商品がございます。
【台とナイフ付!限定!】【冷凍】12カ月熟成 スペイン産 ハーフハモンセラーノ 約2kg
  • 残りわずか
  • オススメ

【台とナイフ付!限定!】【冷凍】12カ月熟成 スペイン産 ハーフハモンセラーノ 約2kg

販売価格(税込): 6,400
スポット商品です!冷凍ですが台付とナイフがついた骨無の12カ月熟成ハモンセラーノです。添加物は一切入っておらず、原材料は豚もも肉と食塩のみ!地中海の塩を使用してピレネー山脈で熟成した本格的なハモンセラーノです。アウトドア、バーベキューに!骨無の生ハム原木ですので付属のねじ回しで簡単に台を組み立てればすぐに生ハムをスライス可能です!台の組立説明書も付属しておりますので安心です。50台前後限定ですのでお早目にどうぞ!
数量:
【数量限定!】【冷凍】あいち鴨 生ハムトッピングスライス 150g
  • 残りわずか
  • オススメ

【数量限定!】【冷凍】あいち鴨 生ハムトッピングスライス 150g

販売価格(税込): 398
愛知県で唯一の鴨農場がつくる鴨の生ハムです!あいち鴨は「京鴨」と同じチェリバレー種です。あいち鴨の80%は京都の料亭で流通して、あまり出回っておりません。地鶏の10倍以上の広さで平飼いをしてストレスフリーな環境で育っているあいち鴨です。なんと一日の生産数は70羽と非常に貴重な鴨。そんな貴重な鴨の生ハムの切り落としです!
数量:
【訳あり!不揃い!大特価!限定!】【冷凍】スペイン産 ハモンセラーノ切り落とし 100g
  • 残りわずか
  • オススメ

【訳あり!不揃い!大特価!限定!】【冷凍】スペイン産 ハモンセラーノ切り落とし 100g

販売価格(税込): 298
スペイン産のハモンセラーノ切り落としをアンブロシアのお客様だけに大特価でお届けします!今回は不揃いなので訳あり大特価!冷凍だからタップリ賞味なので買いだめしても大丈夫!在庫限りのとってもお得な商品です!売り切れ御免!在庫があるときと無いときがあるので、ご注意下さい!トッピング用にどうぞ!!
数量:
【お買い得!売れてます!】国産生ハム切り落とし!!(冷凍)500g
  • 人気商品

【お買い得!売れてます!】国産生ハム切り落とし!!(冷凍)500g

販売価格(税込): 1,260
解凍しそのままお召し上がり頂くも良し、サラダなどのトッピングにしても良し。とにかく超お徳用切り落とし生ハムです。切り落としのため少々不揃いですが、じゃんじゃん使って下さい!
ご家庭であれば半解凍の状態で小分けしてラップ等に包み、再凍結し、料理毎に必要分解凍して使って下さい。
数量:
【大人気!お徳用!】10カ月熟成 イタリア産  プロシュートスライス 200g
  • オススメ

【大人気!お徳用!】10カ月熟成 イタリア産  プロシュートスライス 200g

販売価格(税込): 890
イタリアの代表な生ハムと同じ製法で製造した業務用のプロシュートを食べやすいようにスライスパックにした商品です。コストパフォーマンスが人気の秘密!!約1mmスライスで13~14枚入りです。
数量:
【大人気!】スペイン産 ハモンセラーノスライス 200g
  • オススメ
  • 人気商品

【大人気!】スペイン産 ハモンセラーノスライス 200g

販売価格(税込): 1,050
塩漬けにした豚肉を長期間気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥させる。主に改良種の白豚の後脚から作られます。ハモン・セラーノは鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴です。
数量:
【サイズアップしました!】スペックスライス 150g

【サイズアップしました!】スペックスライス 150g

販売価格(税込): 790
生ハム界のプリンスとも称される、豚腿肉のスモーク生ハムです。元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたと言われています。通常の生ハムよりも少し固めで塩味控えめ、かぐわしい燻製の香りが特徴です。
数量:
【サイズアップしました!】コッパスライス 150g

【サイズアップしました!】コッパスライス 150g

販売価格(税込): 790
厳選された豚肩肉(コッロ)を熟成・乾燥させた高級品です。塩分が控えめでマイルドな味付けが特徴の肩ロースの生ハムです。
数量:
【牛肉の生ハム!おつまみに!】ブレザオラスライス(冷凍)100g
  • 人気商品

【牛肉の生ハム!おつまみに!】ブレザオラスライス(冷凍)100g

販売価格(税込): 598
牛モモ肉を使った生ハム、ブレザオラです。日本人にも食べやすいように国内で加工したブレザオラになります。オリーブオイルをかけてカルパッチョやブレザオラサラダのトッピングに!さらにゴルゴンゾーラソースをかけてお召し上がり下さい!
数量:
【安うまスペック!生ハム界のプリンス】ヴェッキオ・ボルゴ スペック 約1kg<br>(不定貫2900円/kgで再計算)
  • オススメ
  • 量り売り

【安うまスペック!生ハム界のプリンス】ヴェッキオ・ボルゴ スペック 約1kg
(不定貫2900円/kgで再計算)

販売価格(税込): 2,900
北イタリアの典型的な非加熱食肉加工品で、脱骨した豚モモを塩とスパイス漬けにし、熟成及び燻製させたものです。使用時に皮を剥ぎ、薄くスライスしてお召し上がり下さい。通常のスペックよりも塩味や熟成、乾燥が穏やかで非常にしっとりとした質感とデリケートな味わいが特徴となっております。



※計量販売商品
表示価格は1kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
数量:
【ハイコスパ!60日熟成!】ヴェッキオ・ボルゴ パンチェッタ 約1.5kg<br>(不定貫2900円/kgで再計算)
  • オススメ
  • 量り売り

【ハイコスパ!60日熟成!】ヴェッキオ・ボルゴ パンチェッタ 約1.5kg
(不定貫2900円/kgで再計算)

販売価格(税込): 4,350
水分を抜いた後に、約60 日の熟成を行った、塩漬け豚バラではなく、香りの高い「パンチェッタ」です。イタリア料理に欠かせない、「肉っ気」と言われる、お肉からの出汁のような旨みがあります。

※計量販売商品
表示価格は1.5kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
数量:
トレオン スペイン産 ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ ハンドスライス 100g
  • オススメ

トレオン スペイン産 ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ ハンドスライス 100g

販売価格(税込): 3,200
ラウデスの後継としてトレオンの販売を開始致します!
数量:
トレオン スペイン産 ハモン・イベリコ・デ・ベジョータスライス 80g
  • オススメ

トレオン スペイン産 ハモン・イベリコ・デ・ベジョータスライス 80g

販売価格(税込): 2,130
ラウデスの後継としてトレオンの販売を開始致します!
数量:
【訳あり!不揃い!大特価!限定!】【冷凍】イタリア産 プロシュート切り落とし 100g
  • 残りわずか
  • オススメ

【訳あり!不揃い!大特価!限定!】【冷凍】イタリア産 プロシュート切り落とし 100g

販売価格(税込): 298
イタリア産のプロシュートスライスをアンブロシアのお客様だけに大特価でお届けします!今回は不揃いなので訳あり大特価!冷凍だからタップリ賞味なので買いだめしても大丈夫!在庫限りのとってもお得な商品です!売り切れ御免!在庫があるときと無いときがあるので、ご注意下さい!トッピング用にどうぞ!!
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
【冷凍】24ヵ月熟成 スペイン産 ハモンイベリコ切り落とし 200g
  • オススメ
  • SALE

【冷凍】24ヵ月熟成 スペイン産 ハモンイベリコ切り落とし 200g

販売価格(税込): 1,190
ハモンイベリコの切り落としを大特価で数量限定で販売します!切り落としなのでフィルムを入れていない為、見た目は悪いですが・・・間違いなくイベリコの生ハムです!早い者勝ちですよ!
数量:
カウアイの宝石カウアイシュリンプ

遂に入荷!鮮度抜群のハワイのカウアイシュリンプ!ハワイのピュアな水で育った無添加のエビです!

秋トリュフ、黒トリュフ

秋トリュフ、白トリュフ、ヒマラヤトリュフ、新鮮なトリュフがイタリアから空輸で入荷しました!

グラニャーノ産パスタ

イタリアのパスタの町「グラニャーノ」でつくられた美味しいパスタです!

ガリシア産ムール貝

「魚介の宝庫」スペインのガリシアで採れた新鮮なムール貝を現地で凍結しました!1kgの冷凍でお届けします!

バッツァサラミ

2014年ガンベロロッソサラミ部門ドレ・ビッキエーリ獲得の極上サラミがイタリアのヴェネト州から届きました!

アジアーゴシュレッド

遂に完成!DOPアジアーゴフレスコ使用のシュレッド!こんなシュレッドは他にありません!

IQFチーズ

新鮮でオペレーションが楽で歩留まりが良いチーズは間違いなくIQFチーズです!これでフレッシュのようなロスが無くなります!

サンフェリーチェ小麦粉

ピッツェリア垂涎の小麦粉サンフェリーチェが緊急入荷しました!サンフェリーチェまさかの完全復活です!

ボルディエバター

フランスの三つ星レストランや一流ホテルなどで必ずと言って良いほどよく使われている極上バターはこのボルディエバターです!

イタリア食材訳ありスーパーセール

訳ありスーパーセール開催中!見なきゃ損ですよ!賞味期限間近、終売品をスーパー特価で販売します!

花畑牧場ラクレット

花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです!

アンノーニプロシュートボンレス14ヶ月

あのアンノーニのプロシュートが販売開始!

シュレッドチーズ

業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ!月に1トン売れることもあるんです!

ホールトマト缶

アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト!濃さが違います!

ピッツァ用ファリーナ

ピッツェリアの為にピッツェリアの為の粉をそろえました!美味しいピッツァを焼きましょう!!

ラスパドゥーラ

ロンバルディア地方ロディ地区特有の極上の口どけのチーズ!

レ・テッレ・デル・カステッロ有機オリーブオイル

オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ!大人気!

ブッラータ

日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。そのクリーミーさはモッツァレラ以上です!

オリジナルパスタ

イタリアの伝統製法を再現した日本のパスタ技術もここまできました!生麺に近い乾麺!

ラロッカオリーブ

ラロッカのグリーンオリーブは一般的な常温オリーブより塩気がなくて新鮮!だから断然ジューシー!

マンガリッツァ豚

ハンガリーの毛むくじゃらの食べれる国宝!マンガリッツァです!ジューシーで脂の甘みが特徴!

チョコレート

トップパティシエ使用のチョコレート原料!チョコを手作りするならこれです!

LOGIN

メールアドレス
パスワード
パスワードを忘れた方はこちら

SHOPPING CART

合計数量:0

商品金額:0円

ラッテリアヴェーネテマスカルポーネ
イタリア産プロシュート
ラクレットチーズ
ぶどうジュース
エスプレッソブレンド豆
ドゥエ・ヴィットーリエ
バルサミコ
レモンオリーブオイル
有機ブラッドオレンジ
訳あり大特価商品