モンドール AOP
モンドール、このチーズは一体何がすごいのか?このチーズのすごいとろこは加熱しなくてもとっても伸び~~るところ。しかもとってもクリーミーで美味しい!食べ方は食べる前に30分ぐらい常温において、上側の表皮を剥がしてスプーンですくってバケットやクラッカーでまず食べましょう!すでに書いてるだけでモンドールが食べたくなってきました。。
最後に余ったモンドールは焼きモンドールで食べると格別です!モンドールの周りをアルミホイルで覆い、胡椒、ニンニクを少し入れ、白ワインを注ぎ200度のオーブンで10分程度焼いたらじゃがいもや野菜、バケットで食べましょう!これだったら何本でもバケットがすすみます!店長なら4本はいけます。モンドールと美味しいバケットさえあれば何も要りません!ごめんなさい!そんな世界です。そんな世界知りたくないですか?
モンドールは定期的に塩水で表面を拭きながら熟成させるウォッシュタイプのチーズですが、癖がなくとってもクリーミーでミルキーなチーズです。3月までの期間限定のチーズですのでこの機会に是非お試しください!。白カビ好きな方にも絶対オススメのチーズです!
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1,080 円(税込)
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1,080 円(税込)
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