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アンノーニ14カ月パルマプロシュート


カンティーナで熟成も終え、出荷前の最終段階です。パルマハム協会から認められたプロシュートのみ、パルマの王冠の焼印が押されます。ここで認められた生ハムしかパルマ産とは呼べないんです!王冠の焼印があるということは、美味しいパルマハムの証でもあります。
実のところ・・・稀にアウトローなメーカーで王冠マークが無くても美味しいプロシュートはあるんですが、美味しいパルマハムの目安になることは間違いありません!


【ジェンナーリからブランド変更となります!】アンノーニ パルマプロシュート14ヶ月熟成 ボンレス 約7kg<br>(不定貫3100/kgで再計算)
  • 量り売り
  • 人気商品
商品コード:
26000075

【ジェンナーリからブランド変更となります!】アンノーニ パルマプロシュート14ヶ月熟成 ボンレス 約7kg
(不定貫3100/kgで再計算)

販売価格(税込):
21,700
数量:
  • 発送予定の目安:2営業日
ポイント: 217 Pt
関連カテゴリ:
生ハム・サラミ > パルマ生ハム
長年アンブロシアで販売しておりましたジェンナーリですが、製造メーカーの大幅な値上げにより輸入を停止し、新たなブランド「アンノーニ」が輸入致しました。アンノーニは製造メーカーとしては非常に大きいメーカーとなり、他のパルマハムメーカーに生ハム原料を供給しているほどです。個体差はございますがジェンナーリと比較して7kg前後と少し小さ目となります。次回の輸入分から大きいスペックで輸入される予定となります。



【原材料】豚もも肉、食塩
【内容量】約6kg
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】10℃以下冷蔵保存
【原産国名】イタリア
【発送方法】冷蔵発送

店長一口メモ
sugna(スーニャ)というラードが付いているので開封後に原木を綺麗に拭いてあげて下さい。酸化した脂や筋を丁寧にトリミングし、なるべく30cm以上のスライサーで薄くスライスして下さい。
※計量販売商品
表示価格は6kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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