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お酒のおつまみ

60件の商品がございます。
【店長オススメ!】コンセルバス・セラーノ 青唐辛子酢漬け(ギンディージャ)300g

【店長オススメ!】コンセルバス・セラーノ 青唐辛子酢漬け(ギンディージャ)300g

販売価格(税込): 1,160
スペイン北部リオハ州で栽培されるこの青唐辛子は、別名ピパーラとも呼ばれ、日本の青唐とは、異なり辛さもさほどではありません。酢漬けにしてあることもあってお酒のおつまみには、最適です。また、生ハムに巻いたりロールアンチョビと一緒に楊枝に刺しても、おしゃれな感じに仕上がります。
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【そのままおつまみに!やみつきアーモンド!】スペイン産 マルコナ・アーモンド (フライ塩味) 1kg
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【そのままおつまみに!やみつきアーモンド!】スペイン産 マルコナ・アーモンド (フライ塩味) 1kg

販売価格(税込): 6,850
マルコナは、マラガからタラゴナの地中海沿岸で育った世界一級品の『アーモンドの女王』です。薄茶色でコロンと丸く可愛い小粒のアーモンドです。スペイン産のマルコナは、味わいや香りが豊かで、アーモンドが本来持っている そのままの風味が残されています。
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【大人気!】フランス産 ミモレットヤング 約150g
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【大人気!】フランス産 ミモレットヤング 約150g

販売価格(税込): 1,080
オランダの伝統的なエダムチーズと同じ製法で作られる北フランスのチーズです。名前の語源はフランス語の「mi-mollet(半分やわらかい)」から来ており、熟成が進むにつれて生地が締まり、色合いと共に風味も濃くなっていきます。
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キングオブキングス オイルサーディン 105g

キングオブキングス オイルサーディン 105g

販売価格(税込): 487
ノルウェー産のイワシの頭と内臓を丁寧に取り除き、塩水に漬け、オイルで煮込んで作ったのがこのオイルサーディンです。その中でも人気の高いのこのキングオスカーです。薄切りにした玉ねぎをのせてにレモンを絞ったり、醤油をたらすだけで美味しいお酒のおつまみが出来上がります。
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【冷蔵】ガルバーニ モッツァレラバッカ 125g
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【冷蔵】ガルバーニ モッツァレラバッカ 125g

販売価格(税込): 710
弾力がありほんのり甘くミルクの香りがあり、白く滑らかなチーズ。
ピッツァ、グラタン、カプレーゼにどうぞ!
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【値下げました!】フランス産 12か月熟成 ミモレットヴィエイユ 約70g
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【値下げました!】フランス産 12か月熟成 ミモレットヴィエイユ 約70g

販売価格(税込): 790
ミモレットヤングと比べてヴィエイユは、しっかりと締まり濃厚なコクがあります。熟成度合いで、「ジュンヌ」(2~6ヶ月)、「ドゥミ・ヴィエイユ」(6~12ヶ月)、「ヴィエイユ」(12~18ヶ月)、「エクストラ・ヴィエイユ」(18ヶ月以上)と呼んでいます。
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オランダ産 スモークチーズ ブラックペッパー 約300~400g<br>(不定貫4000円/kgで再計算)
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オランダ産 スモークチーズ ブラックペッパー 約300~400g
(不定貫4000円/kgで再計算)

販売価格(税込): 1,120
スパイシーな黒コショウ入りのスモークチーズ。ビールやワインのおつまみや、サラダやサンドイッチにいれてもスモークの香りとブラックペッパーが効いて美味しいです!

※計量販売商品
表示価格は400gあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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スモークチーズ 180g

スモークチーズ 180g

販売価格(税込): 560
スタンダードなスモークチーズ。スモークの芳香がたまらない一品です。カクテルパーティーのオードブルとして、又は晩酌のお供としてどうぞ。
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【冷凍】レ・キッケ・デル・カザーロ スカモルツァ・アフミカータ 300g
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【冷凍】レ・キッケ・デル・カザーロ スカモルツァ・アフミカータ 300g

販売価格(税込): 998
牛乳製モッツァレラ・チーズと同様の製法でつくられるスカルモルツァ・チーズをライトにスモークしております。控えめな塩分濃度と柔らかな燻製香に包まれたミルキーな味わいが残す余韻が美味です。
日本国内ではチルド流通が大半のスカルモルツァを凍結して入荷したリーズナブルな逸品です!
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アンブロージ スカモルツァ アフミカータ 300g
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アンブロージ スカモルツァ アフミカータ 300g

販売価格(税込): 1,530
同種のチーズには「スカモルツァ・ビアンキ」がありますが、このチーズをスモークし、より水分を少なめにして旨みを凝縮させたものが「スカモルツァ・アフミカータ」です。強火で網焼きやフライパンで表面をこんがり焼くのもおススメ!
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QBB ミックスナッツ 1kg
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QBB ミックスナッツ 1kg

販売価格(税込): 2,960
QBB ミックスナッツ 1kg
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【大人気!】合鴨ローススモーク(冷凍) 170g×5個セット
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【大人気!】合鴨ローススモーク(冷凍) 170g×5個セット

販売価格(税込): 1,000
スモークボックスでじっくりと加熱し、鴨肉本来の美味しさをそのまま閉じ込めました。もっちりとした食感が絶品です。たっぷり1kgの業務用パックです。
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30ヶ月熟成 パルミジャーノレッジャーノ 約150g(不定貫8000円/kgで再計算)
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30ヶ月熟成 パルミジャーノレッジャーノ 約150g(不定貫8000円/kgで再計算)

販売価格(税込): 1,200
パルミジャーノ・レジャーノは24ヶ月熟成で出荷される事が多いですが、本品は熟成士により選び抜かれたパルミジャーノ・レジャーノの玉だけをさらに6ヶ月熟成させ旨みを凝縮させた、パルミジャーノ・レジャーノです。
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【サイズアップ!】24ヶ月熟成 パルミジャーノレッジャーノ 200g
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【サイズアップ!】24ヶ月熟成 パルミジャーノレッジャーノ 200g

販売価格(税込): 1,290
北イタリア、ポー河右岸地域で作られるパルメザンタイプのチーズで、2年以上の熟成期間を要し、繊細な味と香りを持ちます。粉末にして料理に用いるほか、小さく砕いてテーブル用としても用いられます。
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イゴール ゴルゴンゾーラ ドルチェ  約1.5kg<br>(不定貫3600円/kgで再計算)
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イゴール ゴルゴンゾーラ ドルチェ  約1.5kg
(不定貫3600円/kgで再計算)

販売価格(税込): 5,400
ゴルゴンゾーラに定評があるイゴール社のドルチェタイプです。青カビが少ないドルチェタイプはピカンテと呼ばれる辛口タイプよりクリーミーでなめらかな、そしてとってもマイルドな口あたりです。

※計量販売商品
表示価格は1.5kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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秋トリュフ、黒トリュフ

秋トリュフ、白トリュフ、ヒマラヤトリュフ、新鮮なトリュフがイタリアから空輸で入荷しました!

フランス・ブレス産ラクレット

フランス・ブレス地方でつくられたスイス産よりも香りが穏やかなラクレットです!北海道産が安定しないので緊急輸入!

グラニャーノ産パスタ

イタリアのパスタの町「グラニャーノ」でつくられた美味しいパスタです!

ガリシア産ムール貝

「魚介の宝庫」スペインのガリシアで採れた新鮮なムール貝を現地で凍結しました!1kgの冷凍でお届けします!

バッツァサラミ

2014年ガンベロロッソサラミ部門ドレ・ビッキエーリ獲得の極上サラミがイタリアのヴェネト州から届きました!

アジアーゴシュレッド

遂に完成!DOPアジアーゴフレスコ使用のシュレッド!こんなシュレッドは他にありません!

IQFチーズ

新鮮でオペレーションが楽で歩留まりが良いチーズは間違いなくIQFチーズです!これでフレッシュのようなロスが無くなります!

サンフェリーチェ小麦粉

ピッツェリア垂涎の小麦粉サンフェリーチェが緊急入荷しました!サンフェリーチェまさかの完全復活です!

ボルディエバター

フランスの三つ星レストランや一流ホテルなどで必ずと言って良いほどよく使われている極上バターはこのボルディエバターです!

イタリア食材訳ありスーパーセール

訳ありスーパーセール開催中!見なきゃ損ですよ!賞味期限間近、終売品をスーパー特価で販売します!

花畑牧場ラクレット

花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです!

ジェンナーリプロシュートボンレス14ヶ月

3月中旬入荷予定!あのジェンナーリのプロシュートが復活します!

シュレッドチーズ

業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ!月に1トン売れることもあるんです!

ホールトマト缶

アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト!濃さが違います!

ピッツァ用ファリーナ

ピッツェリアの為にピッツェリアの為の粉をそろえました!美味しいピッツァを焼きましょう!!

ラスパドゥーラ

ロンバルディア地方ロディ地区特有の極上の口どけのチーズ!

レ・テッレ・デル・カステッロ有機オリーブオイル

オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ!大人気!

ブッラータ

日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。そのクリーミーさはモッツァレラ以上です!

オリジナルパスタ

イタリアの伝統製法を再現した日本のパスタ技術もここまできました!生麺に近い乾麺!

ラロッカオリーブ

ラロッカのグリーンオリーブは一般的な常温オリーブより塩気がなくて新鮮!だから断然ジューシー!

マンガリッツァ豚

ハンガリーの毛むくじゃらの食べれる国宝!マンガリッツァです!ジューシーで脂の甘みが特徴!

チョコレート

トップパティシエ使用のチョコレート原料!チョコを手作りするならこれです!

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