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【スペイン製!】PUCHERO 2L (プチェロ、シチュー鍋)
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14600100

【スペイン製!】PUCHERO 2L (プチェロ、シチュー鍋)

販売価格(税込):
6,900
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店舗什器・備品 > カスエラ他
※ ご使用になる前に下記の下処理を必ずして下さい。
1.一晩水につけます。
2.水気をよくふき取ります。底もきっちり!全体にオイルを塗ります。キッチンペーパーを使って刷り込むようにします。
3.オイル、塩、お酢をカスエラに入れます。
4.水をギリギリまで入れて、15分ほど極弱火にかけます。15分位経ったら火を消して自然に冷めるまで待ちます。
5.水を捨て、きれいに洗います。洗剤を使っても大丈夫です。きれいに洗い流したら、しっかりと水気をふき取ります。水が残っているとカビの原因となりますのでご注意ください。これで最初のお手入れは完了です。
6.料理(カスエラを火にかける)を作る前に、毎回5~15分ほど水につけます。その後、よく水気をふき取ってから使用します。
※特になべ底が濡れていると、割れる原因になります。ご注意ください。
※カスエラは強火厳禁です。必ず弱火でご使用ください。
7.使用後はなるべく早く洗います。食べ物が残っていると少しずつ染みてしまうので、長時間のつけ置きも避けましょう。洗剤を使ってよく洗い、水気をしっかりとふき取り、しばらく重ねずに完全に乾燥してから収納します。


【サイズ】高さ20.5cm(蓋含め)口径13.5cm 最長部直径20cm(取っ手含め) 底直径15.5cm
【原産国名】スペイン
【発送方法】常温

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