パスタ・生ハム・チーズが大特価！イタリア食材専門店のアンブロシア / 24ヵ月熟成　DOPパルミジャーノレジャーノブロック　約1kg<br>(不定貫3350円/kgで再計算)

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DOPパルミジャーノレジャーノ

24ヵ月熟成　DOPパルミジャーノレジャーノブロック　約1kg<br>(不定貫3350円/kgで再計算)

商品コード：: 86000023

24ヵ月熟成　DOPパルミジャーノレジャーノブロック　約1kg
(不定貫3350円/kgで再計算)

当店通常価格(税込)：: 3,800 円

販売価格(税込)：: 3,350 円

数量：

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24ケ月熟成されたDOPパルミジャーノレッジャーノ。中心部分はそのまま、外の硬い部分はおろして食べるのが、ヨーロッパ風だとか。熟成されたチーズの旨みが凝縮されているので、スープやパスタ・煮込み料理等に隠し味として少し入れるだけで、お料理上手になった気分にさせてくれます。

このパルミジャーノはEU(欧州連合)の法律で定められた地理的表示制度の中で、最も厳密な規定をクリアしたDOP(原産地呼称保護)の製品になります。

■DOPとは?
Denominazione di Origine Protetta
イタリアワイン、チーズなどの伝統的食材に対し、品質管理と産品保護のため地域を指定した上、基準をみたすものにのみ特定原産地の名称を付して販売することを許可する制度のことです。

この商品は、1kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1kg前後となります。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。

【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)
【内容量】約1kg前後
【賞味期限】2ヶ月(未開封)
【保存方法】冷蔵保存 (3度〜5度) 、開封後はキッチンペーパーで包み、空気が入らないようにぴったりとラップで包んで冷蔵庫で保存してください。
【原産国名】イタリア
【発送方法】冷蔵

※パルミジャーノ・レジャーノを購入する場合、外皮にPARMIGIANO-REGGIANOという点文字の刻印があることをお確かめて下さい。

※冷凍保存は風味が損なわれますので、お勧めしておりません。

※チーズの表皮は小口に切って、スープや煮込み料理の風味付け、リゾットの味付けにお使い頂けます。

※白い斑点は熟成の過程でチーズのタンパク質が分解されてできた、アミノ酸の結晶ですので、旨味成分がたっぷりつまっている証拠です。

合計数量：0

商品金額：0円

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